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藕粉怎麼沖才能成粘稠狀

美食 更新时间:2024-12-27 03:25:42

  1、把藕粉倒入碗裡。(根據個人口味決定是否加白糖)

  2、先加一點點冷白開水(剛沒過藕粉的量),然後再攪勻直到看不到顆粒狀的藕粉為止。這一步很關鍵,直接影響到你的藕粉能否沖調成功。

  3、再慢慢加入适量滾燙的開水,一邊加一邊攪拌。

  4、快速攪拌,一直攪拌,直至藕粉變成淡褐色透明的粘稠膠狀。爽滑美味,晶瑩剔透的藕粉就完成啦!

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