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鹹餡的大湯圓教程

美食 更新时间:2024-08-22 07:25:20

  1、糯米粉加點鹽和水揉好,最後加點油再揉一揉,讓它不沾手。

  2、瘦肉和其他素菜都切成小粒。先炒香瘦肉,再放蘿蔔幹,木耳,然後再放腐竹與粉絲,最後加入蔥花。炒香後放冷。

  3、揪一點糯米,揉圓後捏成碗狀包入餡料。

  4、揉的時候手上記得摸些油。

  5、放入平底鍋裡煎。

  6、蓋上蓋子即可。

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