1、準備食材:鲳魚,紅椒絲,大蔥段,姜片,蔥絲,食鹽,蒸魚豉油,料酒。
2、一條鲳魚,兩勺食用鹽,兩勺料酒。
3、少許大蔥段,4片姜片,塗抹均勻。
4、腌制15分鐘。
5、放入蒸鍋蒸熟,淋上适量的蒸魚豉油。
6、适量蔥絲适量紅椒絲,淋上熱油即可。
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