煮速凍水餃時,攪用餃子的時候要用勺子背面攪一攪,不能太大力弄破餃子皮,方法如下:
1、首先鍋中燒開冷水。
2、等水燒開之後,一個個地往鍋裡放餃子。
3、第一次水開之後,加入1/3碗冷水,煮開後再第二次第三次水開,重複添涼水的步驟。
4、一共要加三次涼水,3次涼水都煮開,餃子就差不多熟了。
5、等到餃子都浮在水面時,就是熟了。
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