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慢性胃炎喝粥有哪些選擇

美食更新时间:2026-01-28 05:48:09

　　腸胃系統是非常虛弱的系統，雖然功能看似很強大，但是腸胃的限制性比較多，經常會受到一些外因的作用而患上疾病問題，例如慢性胃炎就是一種比較常見的症狀，對于身體的破壞性非常大，是需要人們重視的一種疾病，那麼，對待慢性胃炎可以用喝粥的方法來緩解，慢性胃炎喝粥有哪些選擇呢？

　　一、南瓜粥

　　南瓜味甘性溫，入脾、胃經，具有補中益氣、消炎殺菌、止痛的效果。它含有豐富的果膠，食用後可将腸道内的細菌和有毒物質吸附起來，包括重金屬，并将其排出體外，起到排毒的作用。同時，果膠還可以保護胃部免受刺激，減少潰瘍。用南瓜煮粥或者煮湯，可以滋養腸胃。

　　做法：大米淘洗幹淨，燒開一鍋水，放入大米，改用中火煲20分鐘。将南瓜放入粥中，煲至南瓜熟爛。加入冰糖煮溶，最後放入鮮百合瓣，再次煮沸即可。

　　二、紅薯粥

　　紅薯能正氣養胃、化食去積，兼清腸減肥。紅薯含有大量不易被消化酵素破壞的纖維素和果膠，能刺激消化液分泌以及腸胃蠕動，起到排毒通便的作用。另外，它所含的β胡蘿蔔素是一種超強的抗氧化劑，有助于清除體内的自由基。

　　做法：将紅薯洗淨，連皮切成小塊。粳米淘洗幹淨，用冷水浸泡半小時，撈出瀝幹水。兩者一同放入鍋中，加入足夠的水煮至粥稠。最後根據口味加入适量白糖，再次煮沸即可。

　　慢性胃炎對于身體來說是一種折磨，因為胃炎對于身體的破壞性主要體現在胃痛胃脹等等，可造成患者出現惡心嘔吐和腹痛的症狀，希望人們能夠按照以上講解的慢性胃炎喝粥的講解來制作适合的粥類食物。

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