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白酒泡生姜作用

美食 更新时间:2024-09-13 08:30:25

  白酒具有殺毒消菌的作用,而生姜屬性溫和,但是把白酒和生姜放在一起會發生什麼作用呢?肯定有不少人都想知道白酒泡生姜會有什麼功效。生姜作為調味品來說具有提高消化健脾的作用,而适度的飲酒在人體中也可以起到強健身體的作用。這種白酒泡生姜可以祛除寒氣,消除因為吃涼的東西過多而導緻的腹痛腹瀉。那麼下面就來看看詳細的介紹。

  《本草綱目》中指出:"生姜防百邪"。故民間有句諺語:"冬吃蘿蔔夏吃姜,不勞醫生開藥方"。意思很明白,夏季吃點生姜,能起到防病健康的作用。對夏季每日喜飲酒的人來說,自制生姜酒可以祛暑、發汗,而且還能防病。

  生姜指姜屬植物的塊根莖。性溫,其特有的"姜辣素"能刺激胃腸黏膜,使胃腸道充血,消化能力增強,能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。生姜和酒一起制作的藥酒能解毒殺菌,還有能治療鵝掌風、甲癬等。下面給大家介紹生姜浸酒的具體做法。

  1、原料

  生姜250~500克,50~60度白酒500毫升

  2、做法

  将生姜搗爛,連汁置容器中,加入白酒,密封,浸泡2天後即可取用

  3、用法

  每日早、晚取此藥酒塗擦患處數遍,或将患部浸泡入藥酒中5~10分鐘。

  姜酒制法:将生姜用水洗淨切成薄片,放在竹筐上陰幹一天。将陰幹的生姜與酒、冰糖放入玻璃瓶中靜置兩天。用紗網将生姜過濾後,将酒倒入細口瓶中。放在冷暗處保存,兩周後可以飲用。

  姜酒的功效與作用:每天早晚兩次,各15毫升。

  中醫認為,姜是助陽之品,于是自古以來中醫素有"男子不可百日無姜"之語。可見生姜的功效不簡單,據《民間百病良方》記載在上面制作的酒中加入紅糖500克,每服10~15毫升,用治寒性腹痛,療效顯着。

  上述就為大家介紹到這裡,希望對大家有所幫助。現在正值春季,室外的氣溫溫差大,很容易一不小心就感冒生病,一些貪涼的小朋友或者大人很容易在這樣的天氣中感冒生病,家裡做點白酒泡生姜利于驅寒防止生病,适度飲用是個不錯的選擇哦!

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