椒鹽排骨怎麼做好吃-tft每日頭條

椒鹽排骨怎麼做好吃

美食更新时间:2025-01-05 15:11:47

别隻會紅燒排骨吃，快試試這種好吃的做法，越吃越香，做下酒菜很不錯。

用料：

排骨，香辣酥，小蔥，生姜，大蒜，白芝麻，生抽，蔥姜蒜粉，鹽，五香粉，料酒。

椒鹽排骨怎麼做好吃（椒鹽排骨好吃不會做）1

做法：

将排骨剁成小一點的段兒，放入清水中浸泡2小時，泡去血水。

大蒜切末，小蔥切成小段兒，生姜切末兒，白芝麻放入鍋内炒熟。

椒鹽排骨怎麼做好吃（椒鹽排骨好吃不會做）2

椒鹽排骨怎麼做好吃（椒鹽排骨好吃不會做）3

椒鹽排骨怎麼做好吃（椒鹽排骨好吃不會做）4

撈出排骨瀝水，放入盤中，加蔥姜蒜粉、生抽、料酒、鹽，攪拌均勻，腌制20分鐘。（如果沒有蔥姜蒜粉，可以用蔥姜蒜代替，用蔥姜蒜粉不需要擔心下鍋炸糊。）

椒鹽排骨怎麼做好吃（椒鹽排骨好吃不會做）5

椒鹽排骨怎麼做好吃（椒鹽排骨好吃不會做）6

鍋内倒油，放入腌制好的排骨，中小火慢煎。

椒鹽排骨怎麼做好吃（椒鹽排骨好吃不會做）7

煎到排骨表面變成焦褐色即可撈出，倒出鍋内多餘的油，留一點底油。

椒鹽排骨怎麼做好吃（椒鹽排骨好吃不會做）8

椒鹽排骨怎麼做好吃（椒鹽排骨好吃不會做）9

下姜蒜末兒爆香，倒入香辣酥翻炒均勻。

椒鹽排骨怎麼做好吃（椒鹽排骨好吃不會做）10

倒入煎好的排骨翻炒均勻，這時候再加入一點大蒜末，會更香。

椒鹽排骨怎麼做好吃（椒鹽排骨好吃不會做）11

椒鹽排骨怎麼做好吃（椒鹽排骨好吃不會做）12

最後撒上白芝麻和蔥段炒勻即可，出鍋，這道椒鹽排骨就做好了，特别的好吃哦！

椒鹽排骨怎麼做好吃（椒鹽排骨好吃不會做）13

椒鹽排骨怎麼做好吃（椒鹽排骨好吃不會做）14

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