芹菜葉土豆湯?食材:芹菜、土豆、姜、鹽、雞精、瘦肉,今天小編就來聊一聊關于芹菜葉土豆湯?接下來我們就一起去研究一下吧!
食材:芹菜、土豆、姜、鹽、雞精、瘦肉。
土豆兩個去皮洗淨,擦成絲,用水泡。
芹菜葉一盤洗淨。瘦肉一小塊切成絲,姜一小塊切成絲,水澱粉一小碗。
鍋内加清水放入姜絲加熱,開鍋後放入肉絲打去沫,然後加入鹽和雞精調味。
用水澱粉進行勾芡(不要太多),開鍋2-3分鐘,把土豆絲從水中撈出來放入鍋内,開鍋後關火,然後将芹菜葉放在湯的上面即可。
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