烏冬面怎麼炒會好吃?番茄洗淨切塊、雞蛋攪成雞蛋液、烏冬面備用,我來為大家科普一下關于烏冬面怎麼炒會好吃?以下内容希望對你有幫助!
番茄洗淨切塊、雞蛋攪成雞蛋液、烏冬面備用。
鍋中倒入油燒至七成熱,加入番茄翻炒幾下後,均勻倒入雞蛋液。小火待雞蛋定型後,翻炒幾分鐘炒至熟。
加入烏冬面,先不要炒烏冬面,加熱待烏冬面受熱。烏冬面受熱後,用筷子将其抖動開。
翻炒幾下後,加入鹽和醬油。炒幾分鐘後,加入熱炒鮮露即可,沒有這個調味料也可以不加。
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