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娃娃菜粉絲做法圖解

美食 更新时间:2024-07-03 11:42:46

娃娃菜粉絲做法圖解(1顆娃娃菜1把粉絲)1

1顆娃娃菜1把粉絲,不炒不蒸,五分鐘就能端上桌,這做法簡單好吃!娃娃菜其實就是袖珍的大白菜,口感比大白菜更嫩一些,偏甜一點,價格高于大白菜。娃娃菜非常适合老人和小孩子吃,娃娃菜是我家寶們從小吃到大都吃不夠的一種蔬菜。娃娃菜可以炒着吃、煮面條吃、火鍋吃、做湯吃,都是非常不錯的,不管怎麼做,我家娃都喜歡。

娃娃菜粉絲做法圖解(1顆娃娃菜1把粉絲)2

娃娃菜的中的維生素C可以解毒,娃娃菜還可以養胃、清熱、通便、利尿,所以娃娃菜是一種非常健康的蔬菜。尤其現在是冬天,孩子戶外活動比較少,身體得不到很好的鍛煉,除了平時要多吃一些肉類,還要多吃一些蔬菜來增加營養,營養全面才能更健康!

娃娃菜粉絲做法圖解(1顆娃娃菜1把粉絲)3

蒜蓉粉絲娃娃菜

食材:娃娃菜1顆、粉絲1把、香菜适量、胡蘿蔔1小段、蚝油1勺、生抽1勺、澱粉1勺、水半碗、食用油1勺、蒜3瓣、鹽少許

制作方法:

1、娃娃菜掰成一片一片的,清洗幹淨,粉絲可以用熱水泡一會兒,這樣比較好煮、切香菜末、蒜末、胡蘿蔔末

娃娃菜粉絲做法圖解(1顆娃娃菜1把粉絲)4

2、燒一鍋開水,把粉絲,放進鍋裡,稍微燙一下,燙軟就馬上夾出來,放在涼水裡,再把粉絲夾在盤子中

娃娃菜粉絲做法圖解(1顆娃娃菜1把粉絲)5

3、再把娃娃菜放在開水中,燙一下,大概一分鐘就可以了了,可以直接放在粉絲的上面,也可以過一遍涼水在放在粉絲上面

娃娃菜粉絲做法圖解(1顆娃娃菜1把粉絲)6

4、另起鍋,加入一勺食用油,加入蒜末、胡蘿蔔,翻炒均勻,加入生抽、蚝油、鹽、水澱粉,熬制出有小泡

娃娃菜粉絲做法圖解(1顆娃娃菜1把粉絲)7

5、再把熬好的料汁倒入娃娃菜上面,拌勻後就可以吃了

娃娃菜粉絲做法圖解(1顆娃娃菜1把粉絲)8

今天的分享就到這裡,我是橘子香味,文章為本人原創作品,希望大家能喜歡,如果大家還有什麼問題?可以關注小編,給小編留言一起交流美食經驗,小編每天都會為大家帶來不一樣的美食,不一樣的做法,希望大家越吃越健康!

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