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上火吃什麼好 降火食療7個妙方

美食 更新时间:2025-08-09 04:59:55

  冬天是很多人進補的最佳時節,但是進補時也要注意不要不過頭導緻上火。日常生活中很多人都容易上火,那麼你知道上火的人怎麼吃才能降火嗎?今天小編就向大家推薦降火食療7個妙方,趕緊來看看吧!

  1.心火

  分虛實兩種,虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口幹等;實火表現為反複口腔潰瘍、牙龈腫痛、口幹、小便短赤、心煩易怒等。常表現為五心煩熱、咽幹、口燥、口舌生瘡等症。中醫有心在地為火之說,故稱“心火”。

  降火妙方

  (1)黃芪蒸雞

  原料:嫩母雞1隻,黃芪30克,鹽、紹酒、蔥、生姜、胡椒粉各适量。

  制作:1.雞宰殺後去毛、剁爪、去内髒、洗淨;黃芪洗淨切成6~7厘米長段,每段再對剖成兩半,放入雞腹内;将雞放盤内,加調料,清湯,用棉紙封口,上籠蒸1~2小時熟爛,出籠即可食用。

  功效:補養心氣、滋腎益脾。

  禁忌:表實邪盛、氣滞濕阻、食積停滞、毒瘡初起或潰後熱毒尚盛等實證,以及陰虛陽亢者,均須禁服。

  (2)蓮子湯

  原料:蓮子30克(不去蓮心),栀子15克(用紗布包紮)

  制作:加冰糖适量,水煎,吃蓮子喝湯。

  功效:去心火,具補脾止瀉、益腎澀清、養心安神之功效。

  2.肺火

  表現為幹咳無痰、痰中帶血、咽疼音啞、潮熱盜汗等。

  降火妙方

  絲瓜豆腐魚頭湯

  原料:絲瓜一斤,鮮魚頭一個,豆腐适量,生姜、鹽适量

  制作:絲瓜洗淨、打理角邊、切段;魚頭洗淨、切開;豆腐用清水略洗;魚頭和生姜放入煲裡,加入适量滾水,旺火煲20分鐘,放入豆腐和絲瓜,再用文火煲15-20分鐘,加入調味品。

  功效:清熱去火,養陰生津,潔膚除斑,通經絡,去痰喘咳嗽。

  3.胃火

  胃火熾盛,可延足陽明胃經上炎,表現為牙龈腫痛、口臭、嘈雜易饑、便秘等。證名。胃火熾盛之證。證見煩熱、口渴、牙疼、牙龈腫爛、牙宣出血、頤腫、面赤等。

  降火妙方

  蘆根生姜粥

  原料:鮮蘆根100克,竹茹2Q克,粳米100克,生姜10克。

  制法:将鮮蘆根洗淨切成小段,與竹茹同煎去渣取汁,加入粳米同煮成粥,粥将熟時加入生姜,略煮即可。

  功效:清熱祛暑、生津止渴、健胃利尿等優點,對熱症、傷暑、心煩、口渴、頭痛、咽腫、鼻血。

  4.肝火

  指肝炎亢盛的病理現象。由于肝失疏洩,氣郁化火或肝熱素盛所緻。多見目赤.易怒.頭痛.脅痛.口苦.吐血.咯血.脈弦數等症。

  降火妙方

  (1)火龍果綠豆湯

  原料:火龍果、銀耳、木耳、雪梨、冰糖、青豆、枸杞。

  制法:銀耳、木耳用開水泡開、摘洗幹淨,火龍果取果肉,果殼待用,火龍果肉和雪梨切成均勻的塊。 将切好的火龍果、雪梨塊同銀耳、木耳、冰糖一起加滿水用文火熬制一小時。

  與此同時,将青豆煮熟備用。 将炖好的湯盛入火龍果殼中,撒上青豆、枸杞即可。

  功效:去肝火、潤肺,排毒養顔。

  (2)枸杞菊花茶

  原料:枸杞、菊花

  制法:枸杞先煮30分鐘,加入菊花後再煮3分鐘

  功效:适用于頭暈腦脹、眼赤目乾,經常用腦者。

  5.腎火

  主要表現為頭暈目眩耳鳴耳聾、牙齒松動或疼痛。傍晚口幹、煩熱、失眠、盜汗,伴有腰膝酸痛或胫骨痛、足跟痛及遺精等,舌紅無苔。

  降火妙方

  豬腰湯

  原料:豬腰、枸杞子、山萸肉。

  制法:豬腰2隻,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂鍋内煮至豬腰子熟,吃豬腰子喝湯。

  功效:去腎火、去煩躁、補腎益精、補益腎陰的功效。

  排毒降火的4條通路

  1、排便不僅要通暢,還要及時,色黑、味重、毒多的一天可多次。

  2、排尿及時要注意觀察尿的顔色變化,這能預示體内毒素排解。

  3、皮膚按摩适度活動後,要經常按摩皮膚與臉部、腳、耳、頭部、面部等,有利排毒。

  4、深呼吸吸入少,呼出多。還可以多練習自打噴嚏法,更有利打出濁氣,排出毒氣。

  拔罐放血急速滅火

  拔火罐,對上火、風寒都非常有效,可惜很多年輕人不知道,上火時隻知道亂吃清火藥。

  上火時可在背部走罐,每次隻要花5~10分鐘。拔罐也可以在家做,隻要罐挨罐,沿着後背的膀胱經和督脈從上而下拔就可以了。不過,在家做時一定要注意别燙傷,也不主張拔起泡,否則泡破了易感染。

  對于上火嚴重,嗓子幹痛的患者,走完罐後,在大椎、肺俞、耳尖等穴位上放點血,降火效果是立竿見影的。

  女人去火先護腰

  春夏之交易上火,而上火通常都是先上喉嚨。“咽”是關卡,“喉”是空腔。一定先是關卡失守,然後敵人就長驅直入了。

  人體正常的“火”原本是人體的“正氣”,一般藏在丹田,以養脾胃。春末比較炎熱,熱消乏人的陽氣,陽氣到體表表現為炎熱,内部就成了寒濕的格局。現在的姑娘們都愛穿露臍裝,腰部受寒很嚴重,會損傷陽氣,也會導緻上火。

  總結:通過小編上文的介紹,你知道降火食療有哪7個妙方了嗎?你知道不同部位導緻的上火要吃什麼樣的降火食物了嗎?大家在日常生活中要注意飲食搭配,根據自己的體質來安排飲食,也要保持愉快舒暢的心情,這樣就不會上火了。

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