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生淮山煲湯的方法有什麼

美食 更新时间:2024-12-12 23:02:38

  淮山的營養價值大家是特别熟悉的,在我們平時吃的時候方法也有好多,主要是根據自己的口味有選擇性的來做,不但可以做菜,而且還可以做成各種各樣美味的湯,特别是淮山在做湯的時候一定要選擇新鮮的,做出來的湯才會更加的美味,下面給大家介紹一種生準山煲湯的做法,希望對大家有幫助。

  淮山蓮子陳皮粥:

  淮山:補脾;養肺;固腎;益精。

  蓮子:清心,去熱,止血,澀精。治心 補脾;養肺;固腎;益精。煩,口渴,吐血,遺精,目赤腫痛。

  陳皮: 用于胸腹脹滿等症。橘皮辛散通溫,氣味芳香,長于理氣,能入脾肺,故既能行散肺氣壅遏 ,又能行氣寬中,用于肺氣擁滞、胸膈痞滿及脾胃氣滞、脘腹脹滿等症。

  材料:淮山、蓮子、陳皮、大米

  做法:

  1、淮山去皮切片。

  2、大米洗幹淨用鹽、油腌半小時以上。

  3、蓮子陳皮用水浸泡至發軟。

  4、依次将米、蓮子、陳皮放入電飯鍋内。

  5、注入半鍋水開始大火煮沸。

  通過上述的介紹,我們現在知道了生準山煲湯的做法有什麼了,在做的時候我們可以根據自己的口味給裡面添加自己喜歡的食物,不過也不能種類太多,湯越是簡單的越爽口,這道湯不但味道很好,而且還主要是營養特别豐富,老少皆宜。

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