哪些食物含鋅高？補鋅吃什麼好？

　　我們應該多了解含鋅高的食物有哪些，因為鋅對我們人體來說非常的重要，缺鋅會嚴重的影響到人體的健康。對于含鋅高的食物有哪些這個問題，生活中很多食物都有鋅的存在。

　　鋅對人體的作用

　　1 、促進人體的生長發育

　　處于生長發育期的兒童、青少年如果缺鋅,會導緻發育不良.缺乏嚴重時,将會導緻＂侏儒症＂和智力發育不良.

　　2 、維持人體正常食欲

　　缺鋅會導緻味覺下降,出現厭食、偏食甚至異食.

　　3 、增強人體免疫力

　　鋅元素是免疫器官胸腺發育的營養素,隻有鋅量充足才能有效保證胸腺發育,正常分化T淋巴細胞,促進細胞免疫功能.

　　4、 促進傷口和創傷的愈合 補鋅劑最早被應用于臨床就是用來治療皮膚病.

　　5 、影響維生素A的代謝和正常視覺

　　鋅在臨床上表現為對眼睛有益,就是因為鋅有促進維生素A吸收的作用.維生素A的吸收離不開鋅.維生素A平時儲存在肝髒中,當人體需要時,将維生素A輸送到血液中,這個過程是靠鋅來完成“動員”工作的.維持男性正常的生精功能.鋅元素大量存在于男性睾丸中,參與精子的整個生成、成熟和獲能的過程.男性一旦缺鋅,就會導緻精子數量減少、活力下降、精液液化不良,最終導緻男性不育.缺鋅還會導緻青少年沒有第二性征出現、不能正常生殖發育.

　　常見含鋅高的食物有哪些

　　1.動物内髒：

　　男性如果缺鋅的話就會導緻性功能的下降，同時還會影響到精子的質量以及數量，因此男性補鋅刻不容緩。在所有的食物中個，動物内髒中鋅的含量最為豐富，在這類食品中含有較多量的膽固醇，其中約10%左右是腎上腺皮質激素和性激素，男性在日常的生活中多吃這類食物，可有效的增加體内鋅的含量，同時還具有增強性功能的作用。

　　2.滑粘食物

　　鋅對男性的精子有着非同一般的作用與功效，并且經過研究證實，精氨酸是精子形成的必需成分，在平時适當的多補充鋅以及精氨酸等物質，可有效的增強精子的活動能力，同時還能夠有效的維護對男子生殖系統的正常功能。生活中含有精氨酸的食物有鳝魚、海參、墨魚、章魚、木松魚、芝麻、花生仁、核桃等，在這些食物中同樣有鋅元素的存在。

　　3.富鋅食物

　　含鋅的食物不僅僅在動物類食品中多見，植物類食物中同樣有鋅元素的存在，在所有的植物類食物中，鋅量比較高的有豆類、花生、小米、蘿蔔、大白菜等。在動物類食品中，含鋅量最高的食物有牛肉、雞肝、蛋類、羊排、豬肉等。

　　4.貝殼類食物

　　面對含鋅高的食物有哪些這個問題，專家還建議應該多吃一些貝殼類食物，這類食物中的含鋅量也是非常高的。比如像牡蛎、蛤、蚝、蚌等，這些食物都含有較多的鋅。如果以含量來說的話，牡蛎又是其中的最優者，其他的貝殼類食物所含有的鋅也較為豐富。

　　5.植物性食品

　　雖然說植物類食物中也有一定的含鋅量，但其數量與動物類食物是無法相比的，研究發現每一百克植物性食品中大約含鋅隻有1mg左右。在所有的植物類食物中，含鋅量比較高的植物性食物有豆類、花生、小米、蘿蔔、大白菜等。

　　面對含鋅高的食物有哪些這個問題，我們可以通過多吃動物内髒來達到補鋅的目的，但由于動物内髒中膽固醇含量較高，因此對于一些患有高血脂等慢性病的患者應該适量食用。

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