1、芹菜洗淨切小段,鮮蝦去頭去殼剔掉沙線和腸子,把鮮蝦片開。
2、白米煮粥,調小火煮至粘稠。
3、把芹菜和片好的蝦仁放入煮好的粥裡,最後加入少許食用油,鹽,姜末小火再煮大概15分鐘,關火,最後加入雞精調味。
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