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紅景天怎麼吃效果最好

美食 更新时间:2024-05-14 10:07:01

  1、泡水。

  (1)方法一:

  材料:紅景天6克,研粗末。

  做法:分兩次放入茶杯,沖入沸水,加蓋5—10分鐘即可飲用。

  (2)方法二:

  材料:紅景天1克,三七3克,綠茶花1克。紅景天、三七研粗末。

  做法:與綠茶一同放入蓋碗,沖入沸水,加蓋5分鐘即可飲用。

  2、泡酒。

  材料:紅景天5g、白酒250ml。

  做法:準備5克高原大花紅景天,要泡酒的藥材不能用水洗,要曬幹,直接放入200毫升的酒裡面,浸泡2周後可以直接飲用,不過一定不能飲用過量,一次是不要超過50ml。

  3、煲湯。

  (1)方法一:

  材料:紅景天20克,桂圓、枸杞子各10克,核桃3個,紅棗2顆,排骨400克(約3人分量)。

  做法:将各材料洗淨,桂圓、枸杞子提前浸泡,排骨切好後汆水。把所有材料放入鍋中,加水約2000毫升,大火煮開後轉小火煮約1個小時,加鹽調味即可。

  (2)方法二:

  材料:紅景天20克、烏骨雞1隻、蔥1根、姜汁15克、食鹽适量、白胡椒。

  做法:将烏雞斬合适的塊,備用;大蔥切長段備用;紅景天清洗浮塵,用刀切片;取煲湯的鍋,将剁好的雞塊和紅景天放入鍋内,加入适量清水;将蔥段放入鍋内,同時加入适量姜汁;大火将湯煮開後,轉小火煲;煲湯過程中,要小心鍋蓋,這款玻璃鍋需要錯開鍋蓋,才不會溢鍋;大約兩個小時,湯煲好後,加入少許食鹽和胡椒粉調味即可食用。

  4、熬粥。

  材料:紅景天5克、粳米100克、白糖适量。

  做法:将紅景天洗淨切片,放入鍋中,加水煮取藥汁,去渣,留汁備用,把淘洗幹淨的粳米放入藥汁中,加水适量,熬煮成粥,加入白糖即可。

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