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經常吃花生的好處是什麼？

美食更新时间:2026-01-15 11:41:58

　　涼拌花生，可以作為下飯的小菜;微波花生，可以當做自己消遣時候的零食;油炸花生、老醋花生都可以當做佐酒的小菜;而花生炖豬腳又可以讓産婦下奶，讓女性豐胸。衆多的花生的吃法，都是那麼的好吃，所以許多人都喜歡吃花生。那麼，常吃花生對身體有什麼好處呢？

　　1、花生是“高飽腹感”食物，能讓你感覺更飽，或者飽的時間更長。花生的高飽腹感并不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質含量的原因，如果在早餐時吃花生或花生醬，就能減少這一天的進食量。

　　2、鹹味零食通常是高鹽食物。但鹹味花生的鹽含量，比同樣重量的切片面包、冰凍華夫餅還要少。因此，鹹味花生不但能滿足你吃鹹的愛好，還不容易導緻攝入食鹽過量。

　　3、研究發現，如果人們把飲食中的一份紅肉換成花生，患糖尿病的風險會降低21%。花生會減緩碳水化合物的吸收。早上吃點花生，你一天的血糖都不會過高。

　　4、花生的最佳吃花生多的人，患冠心病的風險能減少35%。研究人員認為，花生中的脂肪酸構成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白的含量，讓心髒更加健康。

　　5、每周至少吃兩次花生的女性，患結腸癌的風險能降低58%;而每周至少吃兩次花生的男性，能降低27%的風險。科學家分析，這是花生中的葉酸和其他抗癌的營養物質起了作用。

　　常吃花生醬，可以起到減肥的作用;常吃花生，還可以減少患有冠心病、結腸癌的幾率;而花生的紅色外衣，還有很好的補血補鐵的作用。所以我們在平時可以經常吃一些花生，但是花生中含有的油脂比較多，所以每次吃上十幾顆就可以了。

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