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蝦仁如何做湯好喝呢

美食更新时间:2025-05-03 12:18:22

　　生活當中有不少的小孩子，家長朋友們都想盡了辦法能夠讓孩子多吃一些有營養價值的食物，可是往往很多小孩總是會出現偏食挑食的毛病，就連平時吃的一些飯菜都會覺得不好吃，不愛吃，家長想盡了方法能夠讓孩子吃上幾口飯菜，那是花費了很大的功夫，那麼如何讓孩子吃飯，接下來為大家介紹一下蝦仁如何做湯，如何讓孩子愛上吃飯？

　　主料

　　蝦仁 (300克)

　　輔料

　　西蘭花 (少許) 小雞腿菇 (少許) 地瓜粉 (少許)

　　廚具

　　炒鍋

　　分類

　　湯羹原味燒十分鐘簡單難度

　　1 1主材料：沙蝦650克。

　　2 2剝殼挑去蝦腸。

　　3 3加少許鹽和白酒腌半小時。

　　4 4西蘭花切小朵，小雞腿菇對半切。

　　5 5小雞腿菇焯水，水中加點鹽。

　　6 6西蘭花焯水。

　　7 7蝦仁加點地瓜粉拌勻。

　　8 8起油鍋，爆香姜絲。

　　9 9加入适量開水。

　　10 10先加入西蘭花、小雞腿菇。

　　11 11加少許鹽，再加入蝦仁。

　　12 12滾開後，試下味道再加鹽、味精調好味，加上香菜，糊椒粉。好了。

　　小竅門：

　　要做湯的蝦仁一定要挑掉蝦腸。

　　蝦仁當中對于滋補身體和補充鈣質有着很不錯的利用價值，同時我們在做蝦仁的時候為了能夠讓孩子，吃得愉快一些，我們提前将買回來的鮮蝦剝去皮，這樣孩子吃起來非常的方便，也可以讓孩子愛上吃飯，蝦仁如何做湯，家長朋友們學會了嗎。

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