土豆是日常生活中比較常見的食材,我們也知道土豆的做法各種各樣,而且不同做法作出的口味也不一,很多人對于土豆情有獨鐘,接下來我就為大家推薦一道由土豆作出的美味,那就是土豆芝士湯,平時喜歡吃這道菜的人不妨自己動手親自制作一下這道菜吧!土豆和芝士碰撞到底會出現怎麼樣的味道呢?
土豆蛋白質營養價值高。馬鈴薯塊莖含有2%左右的蛋白質,薯幹中蛋白質含量為8%~9%。據研究,馬鈴薯的蛋白質營養價值很高,其品質相當于雞蛋的蛋白質,容易消化、吸收,優于其他作物的蛋白質。而且馬鈴薯的蛋白質含有18種氨基酸,包括人體不能合成的各種必需氨基酸。高度評價馬鈴薯的營養價值,是與其塊莖含有高品位的蛋白質和必需氨基酸的賴氨酸、色氨酸、組氨酸、精氨酸、苯丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、異亮氨酸和蛋氨酸的存在是分不開的。
1.土豆切塊,西芹切小粒,西紅柿去皮切塊。
2.一個小砂鍋煲,适量清水,然後先放土豆煮。
3.豬瘦肉洗淨切小塊,然後放入砂鍋中和土豆一起煮20分鐘。
4.準備卡夫芝士粉,黑胡椒粉,鹽,雞精。
5.煮了20分鐘後悶十分鐘,然後放入西紅柿和西芹繼續煮20分鐘。
6.西紅柿西芹倒入鍋中,然後加入少許鹽,卡夫芝士粉,黑胡椒粒。
7.煮到材料綿軟,味道互相融合,湯汁濃郁。
8.最後起鍋的時候加入少許雞精即可。
9.可以開吃了。
土豆芝士湯的制作方法是比較簡單的,而且土豆和芝士這兩種食材在日常生活中也是比較常見的,因此喜歡吃土豆芝士湯的朋友不妨自己親自動手來制作一下哦!沒有吃過這道菜的人也可以自己試着制作一下哦!我相信大家一定會喜歡上這道菜呢!
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