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如何制作杜仲豬腰子湯

美食 更新时间:2025-05-15 20:10:09

  杜仲豬腰子湯是一款漢族的藥膳,以杜仲、豬腰子、紅棗等為主要原料,特别适合那些更年期的男性朋友。因為杜仲豬腰子湯可以補腎益氣,強健筋骨,對治療腰酸背痛,肝腎陰虛有很好的效果,是給中年男性朋友補身體的一款不錯的藥膳。那麼,杜仲豬腰子湯應該怎麼制作呢?

  做法一

  1. 豬腰洗淨,剔除筋膜後切成腰花,用開水氽燙後洗去浮沫。

  2. 杜仲洗淨,放入砂鍋中,加入适量清水後用大火煮開,轉小火煮成一碗濃汁後熄火。

  3. 砂鍋置火上,倒入适量清水,加蔥段、姜片、腰花與杜仲藥汁同煮10分鐘,加鹽調味即可。

  做法二

  1. 杜仲去粗皮;

  2. 将杜仲、雞血藤、桑寄生、豬腰、生姜、紅棗洗淨;

  3. 豬腰去脂膜,切片;

  4. 把全部用料一齊放入瓦鍋内,加清水适量,武火煮沸後,文火煮一小時,調味即可。

  3做法三

  用料

  豬腰1副、豬肉(瘦)450克

  輔料

  杜仲30克、芡實米30克、茯苓30克、鐵棍山藥2根、甜玉米1根、食鹽适量、白醋幾滴、水适量、姜1片。

  4營養價值

  補益肝腎、強腰壯骨;

  糖尿病并發高血壓屬肝腎不足者,症見腰酸無力,不耐久坐,雙膝酸軟,步履乏力,頭暈眼花,神疲倦怠,舌淡苔白,脈沉細弦.雞血藤味苦,作為食療,用量不宜過多,杜仲味甘,則可多用.本湯性味偏溫,肝腎陰虛,肝陽上亢,症見舌紅苔少,脈弦而數者不宜飲用本湯;使用本湯以頭暈眼花,腰膝酸軟,舌淡苔白,脈弦細屬于肝腎不足者為要點。

  杜仲味甘,所以呢,在制作杜仲豬腰子湯的時候,不可以放太多杜仲,适量就好。杜仲豬腰子湯可謂是中年男性朋友食療補身體的不二之選,有很好的強健筋骨,補腎益氣的作用,大家不妨可以做給自己的爸爸補身體,效果很好哦。

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