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7款食療粥緩解眼睛幹澀!

美食 更新时间:2024-07-11 22:50:14

  用眼過度的結果,常常感覺眼睛很不自在,通常會覺得眼睛酸澀和幹燥,那麼你就有可能得了幹眼症了。

  幹眼症又稱為幹燥性結膜,中醫稱為“白澀症”或“幹澀昏花症”。表現為眼睛幹澀、有異物感、燒灼感;視物模糊、視疲勞、畏光、視力波動,以及頭痛、煩躁、疲勞、注意力難以集中,不能耐受有煙塵的環境等。此症常見于壓力大,作息不正常的虛火上升者,或長期閱讀、佩戴不合适的眼鏡、空氣污染等刺激所緻。治療眼睛幹澀的方法有很多,飲食療法就是其中一種有效又簡單的方法,今天小編就為大家帶來了幾種療效顯着的食療法。

  1.百合紅棗粥

  【制法】百合10克,山藥15克,薏仁20克,紅棗(去核)10個。将上述材料洗淨,共同煮粥食用。

  【功效】百合滋陰降火;山藥滋腎潤肺;薏仁利濕健脾、清熱排膿;紅棗素有天然維生素丸之稱,不但富含維生素C,也含有大量的維生素A。此粥不但防治幹眼效果好,而且還用于明目。

  2.黑豆核桃沖牛奶

  【制法】将黑豆500克,炒熟後待冷,磨成粉。核桃仁500克,炒微焦去衣,待冷後搗如泥。取以上兩種食品各1匙,沖入煮沸過的牛奶1杯後加入蜂蜜1匙,每天早晨或早餐後服用,或與早點共進。

  【功效】黑豆含有豐富的蛋白質與維生素B1等,營養價值高,又因黑色食物入腎,配合核桃仁,可增加補腎力量,再加上牛奶和蜂蜜,這些食物含有較多的維生素B1、鈣、磷等,能增強眼内肌力,加強調節功能,改善眼疲勞的症狀3.菠菜豬肝湯

  【制法】分别洗淨放鍋中,加水适量,煮約20分鐘,濾渣留湯。豬肝去筋膜,洗淨切片,菠菜切段。先爆香蔥花,加中藥汁、豬肝、菠菜,煮開放點鹽即可。

  【功效】補肝明目。

  4.枸杞桑葚粥

  【制法】枸杞子5克,桑葚子5克,山藥5克,紅棗5個,粳米100克,熬成粥食用

  【功效】枸杞子、桑葚子能補肝腎,山藥、紅棗健脾胃。視力疲勞者如能每日早晚兩餐,較長時間服用,既能消除眼疲勞症狀,又能增強體質。

  5.荠菜豆腐湯

  【制法】嫩豆腐、水發香菇、竹筍、水面筋分别切成小丁。荠菜去雜,洗淨,切成細末。胡蘿蔔洗淨,入沸水鍋中焯熟,撈出晾涼,切小丁。炒鍋置火上,加油燒至七成熱,加入豆腐丁、香菇丁、胡蘿蔔丁、筍丁、面筋、荠菜末、生姜末、精鹽及素鮮湯,燒沸後加入味精,用濕澱粉勾稀芡,淋上麻油,出鍋裝入湯碗,即成。

  【功效】荠菜有清熱止血、清肝明目、利尿消腫之功效。辦公室白領易發生幹眼症。荠菜中含有豐富的胡蘿蔔素。多吃荠菜能預防幹眼病。也可以減輕眼睛幹澀不适的症狀。

  6.菠菜護眼湯

  【制法】豬肝60克、菠菜130克、食鹽、香油各少許,清高湯1公升。2.故紙、谷精、甘杞、川芎各15克。将四味中藥材洗淨加水1000C.C.,煎煮約20分鐘,濾渣留湯備用。豬肝去筋膜洗淨後切薄片,菠菜洗淨後切成小段備用。先用少量油爆香蔥花,加入中藥汁、豬肝、菠菜,煮開後放入适量食鹽,攪均後起鍋加入少許香油即可食用。

  【功效】此幹眼症食療方功效:補肝養血、明目潤燥。常食可改善視力,并可治療小兒夜盲症、貧血症,均有良好的補益作用。

  7.潤澤明眸茶

  【制法】黃芪5錢、丹參3錢、當歸3錢、川芎3錢、麥冬2錢、合歡皮1錢、柴胡1錢、葛根1錢、密蒙花1錢、甘草5片。做法:藥材洗淨後先加水蓋過藥材浸泡30分鐘。之後再倒入2000C.C的水,水滾後轉文火煮20分鐘即可。濾去藥材,取汁于一天内慢慢喝完即可。

  【功效】此幹眼症食療方功效:黃芪補氣,丹參活血,當歸補血等,能加強眼部的氣血循環,改善眼部幹澀的狀況。

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