現如今，人們追求各種各樣的保健方式，很多人選擇去保健的地進行保健，當然保健的方式内容也都不一樣，去專門保健的地方進行保健會花費高額的金錢，那麼有沒有什麼簡單有效的保健的方法呢？食用保健營養粥是一種不錯的選擇，泥鳅粥的營養價值就非常高，那麼大家可能對于保健的做法還不是很了解，下面就讓我們一起來了解一下泥鳅粥的做法吧。
做法一：
原料：
小泥鳅200克、豆腐500克、蔥1根、生姜1小塊、高湯15大匙、胡椒粉1小匙、鹽1小匙、味精1/2小匙。
做法：
1、蔥切段、姜拍松；泥鳅靜養幾天後洗淨；
2、鍋内放入冷水，開小火，将豆腐放在鍋中間，把泥鳅放在周圍，待鍋中的水慢慢加熱，泥鳅就會往豆腐裡鑽；
3、在泥鳅全部鑽進豆腐後，将豆腐取出，放在湯碗中，灌上高湯，放入鹽、胡椒粉、姜、蔥、味精，蒸15分鐘即可。
做法二：
1、活泥鳅用淡鹽水泡一小時，讓泥鳅吐出髒物，洗淨待用。
2、姜切成絲，蒜切成末。
3、辣椒切段。
4、把泥鳅倒入鍋中(立馬蓋上蓋怕活泥鳅蹦出來)煎，開蓋後一邊下油煎成有點焦香味，鏟起備用。
5、另起鍋，熱鍋下油、依次下姜絲、蒜沫、辣椒加少許鹽煸出香味。
6、然後把煎好的泥鳅入鍋和佐料加兩勺料酒、一勺老抽、适量鹽一起煸炒。
7、最後加一小把熟芝麻翻炒均勻。
以上内容為我們介紹了泥鳅粥的做法，我相信大家都已經躍躍欲試了吧，心動不如行動，趕快去嘗試一翻吧，給自己帶去美味的同時還能給自己帶來健康，何樂而不為呢，快速動手做一做吧！
更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
