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腰片怎麼炒

美食 更新时间:2024-12-11 17:23:33

腰片怎麼炒?主料:豬腰2個,青椒片,紅椒片,筍片各适量,我來為大家科普一下關于腰片怎麼炒?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

腰片怎麼炒(制作炒腰片的方法)1

腰片怎麼炒

主料:豬腰2個,青椒片,紅椒片,筍片各适量。

調料:醬油,鹽,味精,黃酒,水澱粉,蔥段,色拉油各适量。

豬腰去腰臊,批成片,加鹽、水澱粉上漿。

鍋置火上,放入油燒至五成熱,下腰片滑熟;青椒片、紅椒片、筍片用油焐熟,待用。

炒鍋留底油,下蔥段,加黃酒、醬油、鹽、味精調味,勾芡,倒入原料,炒勻裝盤即可。

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