文|菁瑩
麗麗懷孕之後,在孕早期發現自己的胃口變得很不一樣,以前從來不喜歡吃酸的食物,現在經常讓老公給她買那些酸的水果來吃,越酸吃得越起勁。
過了胃口不太好的孕早期之後進入孕中期,她開始胃口大開,以前沒懷孕的時候,每餐吃個大半碗飯都覺得飽了,但是現在至少要吃一碗半的米飯!
沒懷孕的時候,1米6的麗麗隻有98斤,到了孕中期開始,因為他胃口比較好,每個星期體重都能增長将近一斤。
後來去産檢的時候,醫生就告訴她體重要稍微控制了,麗麗覺得很委屈,我平時也不敢吃什麼零食呀,就是吃飯吃菜比較喜歡吃水果,這樣體重也長這麼快,那我怎麼辦呢?
而醫生詳細地咨詢了麗麗的飲食發現,平時家裡面都是煮白米飯,早上有時候煮面條,而麗麗因為胃口比較好,平時吃飯吃面條都吃的比較多。
麗麗還聽嫂子說懷孕的時候多吃水果,以後孩子皮膚會好,所以家裡面各式各樣的水果琳琅滿目的,一天沒什麼事就吃水果!
網上還看到媽媽懷孕的時候要多吃堅果,有助于孩子大腦的發育,所以家裡面開心果,夏威夷果,核桃都是一箱一箱地買,每天沒什麼事就啃一啃!
醫生聽了就跟麗麗說,你吃這些東西确實有營養,但是食物的搭配不太對,這樣會導緻你的體重增長過快!
産科主任給孕期的飲食劃了重點:“9個一”做到了長胎不長肉
第1個1:一份粗細搭配的主食
懷孕之後媽媽在吃主食的時候不要隻吃白米飯,建議每天的粗糧要占1/5以上。每天吃400克主食建議有100克是粗糧!
比如煮飯的時候加入,燕麥,荞麥,青稞,高粱一起煮。
或者煮飯的時候在上面蒸個芋頭,紅薯,土豆也是可以的
或者前一天晚上把紅豆,綠豆,眉豆泡一下,跟飯一起煮成雜豆飯。
粗糧不僅僅可以增加媽媽的飽腹感,而且粗糧中含有豐富的B族維生素,能夠促進蛋白質,脂肪,碳水化合物的消化,促進媽媽的營養吸收。
第2個1:一份牛奶
建議媽媽在孕期喝牛奶,可以補充優質的蛋白質和鈣,在孕期每天喝400毫升的牛奶就可以補充12克的蛋白質,還可以補充400毫克的鈣。
如果媽媽體重增長比較快,可以喝低脂牛奶,更有利于媽媽長胎不長肉。
第3個1:一斤青菜
懷孕之後,媽媽每天的蔬菜至少是一斤以上,其中綠葉的蔬菜要占到2/3。
蔬菜含有豐富的維生素和膳食纖維,而且蔬菜裡面的熱量比較低,吃多點蔬菜能夠讓媽媽減少其他高熱量食物的攝入,還能夠預防便秘。
第4個1:一份水果
水果控制在半斤以内,水果雖然含有豐富的維生素和膳食纖維,但水果中含有豐富的果糖,過多的果糖堆積在體内會轉化為脂肪,導緻媽媽肥胖,過多的果糖,還有可能導緻媽媽的血糖升高,影響胎兒的生長發育。
所以水果控制在半斤以内,如果血糖比較高的,甚至水果控制在二兩就行。
第5個1:一個雞蛋
媽媽在懷孕的時候建議每天吃一個雞蛋,雞蛋的蛋白含有豐富的蛋白質,而雞蛋的蛋黃裡面含有卵磷脂,有助于胎兒大腦的發育,再加上雞蛋的制作比較簡單,直接放水煮就行了,媽媽可以作為早餐的蛋白質補充,也可以作為平時的加餐。
第6個1:一份肉類
比如說瘦肉,牛肉,羊肉,魚肉,這些肉類可以提供豐富的蛋白質,和一些脂溶性的維生素以及各種礦物質,媽媽在孕期每天吃四兩的肉,就能夠滿足生長發育的需求。
建議要瘦肉而不是吃肥肉!
每周吃2~3次的海魚,不僅補充優質的蛋白質,還能補充DHA。
第7個1:一份豆類
媽媽在孕期每天吃20克的幹豆類,比如用20克的黃豆來打成豆漿,或者是去市場買豆腐,豆幹,腐竹等豆制品。
豆類可以補充植物性的優質蛋白,還可以補鈣,而且豆類的蛋白裡面脂肪含量少,可以避免媽媽體重增長過快。
第8個1:一份堅果
建議媽媽在孕期每天吃10克的堅果足矣!
堅果建議要吃但不能多吃,堅果裡面的脂肪含量比較高,多吃容易導緻媽媽體重增長過快,肥胖!
第9個1:一份油鹽
每天吃25克的植物油,每天5克的鹽,就能滿足每天調料的需求,不要吃得過油和過鹹!
隻要媽媽按着這個原則來吃,就能做到讓胎兒更健康,媽媽體重增長正常,長胎不長肉。
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