牛肉餅怎麼做好吃?準備白菜30克、蔥10克、酵母10克、牛奶20ml、花生油20克、雞蛋20克、牛肉200克在面粉中打入一個雞蛋,再倒入牛奶和發酵粉兌的水,我來為大家科普一下關于牛肉餅怎麼做好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
準備白菜30克、蔥10克、酵母10克、牛奶20ml、花生油20克、雞蛋20克、牛肉200克。在面粉中打入一個雞蛋,再倒入牛奶和發酵粉兌的水。
牛肉切成小塊,再剁成肉泥,大白菜和蔥切成小塊,将牛肉餡加入皮中,先包成包子,在用手掌慢慢壓扁,不均勻處可以捏一下。
電餅铛兩面抹上油,放入做好的牛肉餅,煎至兩面金黃就可以出鍋了。
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