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豆腐和豬血怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-10-11 02:10:49

豆腐和豬血怎麼做好吃?準備食材:豬血100克、豆腐1塊、蔥1根、姜1塊、蒜2瓣、鹽1勺、植物油20毫升、雞精1小勺,下面我們就來說一說關于豆腐和豬血怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

豆腐和豬血怎麼做好吃(豆腐和豬血如何做好吃)1

豆腐和豬血怎麼做好吃

準備食材:豬血100克、豆腐1塊、蔥1根、姜1塊、蒜2瓣、鹽1勺、植物油20毫升、雞精1小勺。

把買回來的豬血切成塊,豆腐也切成均勻大小的塊狀,蔥洗幹淨後切成段、姜去皮後切成絲,蒜去皮後切成片放入一旁待用。

把炒鍋清洗幹淨後,開中火燒幹鍋底的水,然後倒入植物油加熱至6成熱的時候把蒜和姜放入鍋中炒香,然後倒入一碗清水。

再把焯水好的豬血和豆腐倒進去,放入鹽進行調味,煮2分鐘後在出鍋前放入少許的雞精和蔥段提味,然後裝盤就好啦。

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