如今,很多人對益生菌應該都不會陌生,它有益腸道健康、改善消化功能。可是如果吃錯了,它的效果就會大打折扣。那麼,在日常生活中我們應該如何補充益生菌呢?接下來就随作文庫知識百科一起來了解一下。
什麼是益生菌?
益生菌,是細菌的一個分支。在日常生活中,“細菌”帶給人們的也是很不舒服的感覺,很多人甚至恨不得生活在無菌的世界裡。不過,近年來興起的“益生菌”卻又讓父母們開始困惑:吃細菌,真可以益生嗎?
國際營養學界普遍認可的定義是:益生菌系一種對動物有益的細菌,它們可直接作為食品添加劑服用,以維持腸道菌叢的平衡。
四大功能
1.幫助營養物質的消化吸收許多益生菌株在胃腸道内可産生消化酶這些酶可幫助人體更好地消化所攝入的食品及吸收食品中的營養成分。益生菌還可競争性抑制有害微生物吸收營養物質及進入血液循環系統。嗜酸乳杆菌是這方面的代表菌株可分泌消化乳糖的乳糖酶從而緩解乳糖不耐症。
2.産生重要的營養物質
益生菌能産生維生素包括泛酸、尼克酸、B1,B2,B6及維生素K等同時能産生短鍊脂肪酸、抗氧化劑、氨基酸等等對骨骼成長和心髒健康有重要作用。
3.抵抗細菌病毒的感染提升免疫通過三大步驟益生菌可清除有害菌對身體的傷害。
抑制有害菌的生長。益生菌通過産生殺滅有害菌的化學物質及與有害菌競争空間和資源而遏制它們的生長。
抑制有害菌産生毒素。
清除有害菌産生的毒素。
4.預防和治療某些疾病如腸道綜合症、呼吸道感染、生殖系統感染、過敏、口臭、胃潰瘍等。
三種情況适宜服用
那麼,孩子在什麼情況下服用益生菌?主要有以下幾種情況:
1. 腹瀉。孩子腹瀉易造成腸道菌群失調,益生菌可以保護腸道黏膜,還可以排除有害菌,有利于營養物質的消化吸收。所以一般會建議患者在腹瀉後服用益生菌1-2周。
2. 服用抗生素後2小時。抗生素能殺滅對人體有害的細菌,也會殺滅對人體有益的細菌,益生菌是對人體有益的菌,但益生菌和抗生素同時服用時應間隔至少2小時。
3. 益生菌可改善嬰兒濕疹,治療過敏。嬰兒濕疹多因食物中的乳蛋白過敏,嬰兒腸道發育不全,食物無法充分分解消化吸收,胃腸黏膜免疫功能不全,導緻嬰兒濕疹。益生菌可增加腸道有益菌。治療過程中,嬰兒應用水解配方奶粉或脫敏療法,與益生菌共同治療。
益生菌怎麼吃
1、最好餐後服,不宜熱水送服
無論是哪種益生菌,都不宜用熱水送服,應用低于40℃的溫開水或溫牛奶,以免制劑中的有效成分于高溫中被滅活,降低藥效。胃酸會影響益生菌的有效活性,因此服用益生菌藥物的最佳時間是餐後。
2、吃這些藥時,别吃益生菌
另外要提醒的是,當益生菌活菌制劑與抗菌藥物合用時,抗菌藥會抑制益生菌的生長繁殖甚至殺死這些活菌,從而使得藥品失效;如病情需要必須聯合使用,建議間隔2—4小時;真菌制劑,如布拉氏酵母菌則不宜與抗真菌藥物同時服用。
此外,益生菌也不宜與鞣酸、铋劑、氫氧化鋁等藥物同服,以免其抑制,殺死益生菌。服用藥用炭、蒙脫石等具有吸附作用的藥物時,應間隔至少1小時,避免益生菌被吸附排出體外,影響療效發揮。
3、當心益生菌依賴症
益生菌不能因為對人體有益而濫用。醫學研究證明:長期服用益生菌藥物,會使腸道逐步降低自身繁殖正常菌群的能力,久而久之便會産生“益生菌依賴症”。因此,益生菌雖有益,但也不能随意服用,需要在醫生的用藥指導下服用。
如何選擇
含益生菌的酸奶。在健康狀态下,平時可多選擇含益生菌的奶制品作為零食,但注意要買新鮮低溫保存的酸奶。
含益生菌的配方奶。一些奶粉中加入了益生菌,可以促使寶寶腸道更健康。
含乳酸菌的飲料。超市中的酸奶,其中含有的就是大量乳酸菌。但不可以喝太多,健康狀态下一天不要超過2瓶,如果生病的情況下,要咨詢醫生是否可以喝。新鮮乳酪也含益生菌。
要選優
要選優質益生菌就是說要選擇“安全、高活性、有着經臨床驗證的功效”的益生菌。但是并不意味着就要選擇曆史悠久在國際上有着較高威望的知名品牌隻有适合自己的才是好的。
有針對性
大家已經知道益生菌的功效具有“高度的菌株特定性”不同菌種、不同菌株、不同的供應商不同的菌株配比都可能有完全不同的功效當然這種功效一定要經過臨床驗證的。因此我們選擇益生菌也應該根據不同的功能需要來選擇适合我們自己的益生菌産品。
分段營養
衆所周之不同的年齡階段需要不同的營養而不同年齡段所出現的健康問題也不盡相同解決辦法也各有側重。0-6歲嬰幼兒童是一生中的窗口期也屬于“免疫不全期”。此時期胃腸功能、免疫功能尚不完善機體抵抗力較弱極易發生消化功能紊亂腸吸收不良及感染性疾病在此階段通過補充益生菌維持腸道菌群平衡保持益生菌的優勢地位對嬰幼兒童健康影響極大。分年齡段定制的益生菌産品更能貼合不同年齡段嬰幼兒童的具體需要是屬于寶寶自己的益生菌。
看活菌量
益生菌粉中起作用的是嗜酸乳杆菌、乳雙歧杆菌、鼠李糖乳杆菌、幹酪乳杆菌等益生菌而且隻有活着的菌群才有活性才能起到調理腸道、提高免疫的功效。不同的活菌數量影響功效。市面上從30萬、50萬、100萬、50億、120億、300億活菌數含量的益生菌各不相同。人體攝入數量不是越高越好要根據廠家安全指示正确攝入。
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