土豆鲫魚湯的做法及飲食禁忌-tft每日頭條

土豆鲫魚湯的做法及飲食禁忌

美食更新时间:2024-11-23 11:40:01

　　土豆鲫魚湯的做法我老公早就教過我，我老公是我家公認的大廚，什麼菜都會做，平時一做鲫魚湯他就說鲫魚身上都是寶，我都記住了。營養價值高，脂肪少，吃起來甜甜的，還不會發胖，鲫魚的味道也特别的好吃，肉質還不油膩，孕婦食用還能下乳。下面就和大家說說土豆鲫魚湯的做法及飲食禁忌。

　　木瓜黃豆鲫魚湯

　　食材主料鲫魚500g豬骨150g輔料木瓜适量黃豆适量鹽适量姜适量鹽适量步驟1.鲫魚，木瓜，豬骨，黃豆，姜

　　調料：鹽，胡椒粉 2.黃豆放幹鍋裡炒下不需要炒熟炒到聽到噼裡啪啦的聲即可或有點變色

　　3.炒過的黃豆泡進水裡，洗淨不趕時間可以洗淨之後放幹淨水浸泡着，等煲湯時連水帶豆倒入湯鍋煲湯

　　4.砂鍋裡放足夠的清水，放進黃豆，豬骨煲着先5.鲫魚洗淨内髒

　　5、一邊煲湯的鲫魚我不刮魚鱗，魚鱗有魚鱗的營養。6、熱油鍋放姜片鹽煎香。7.放鲫魚煎 2面煎黃8.倒入一碗水記得大火煮。

　　9、倒入一碗水大火煮開10.倒入砂鍋一起煲湯11.鲫魚加入湯鍋大火煲12.因為木瓜很容易煲綿的所以先煲魚湯煲1小時左右13.木瓜削皮切厚塊加入已經煲了一小時的魚湯裡繼續煲14.小火煲20～30分鐘即可這看個人喜好木瓜的軟硬度來确定時間。15.放鹽調味胡椒粉(可不放)

　　鲫魚湯的搭配禁忌：鲫魚相克的食物。鲫魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉，以及中藥麥冬、厚樸一同食用。吃魚前後忌喝茶。

　　上面的這些就是土豆鲫魚湯的做法及禁忌，家裡有老人或孕婦都可以做來吃。秋天的時候天氣幹燥，愛上火。鲫魚湯不隻能清熱解毒還能下奶。

　　喝這個湯最好了。我妹妹做月子的時候，我媽媽就天天給她做鲫魚湯下奶，效果特别的好，妹妹奶水充足。寶寶吃的白白胖胖的。可愛極了。

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