紅棗是我們生活中最常吃的一種滋補品,它能對身體起到很好的調理作用,有很好的美容養顔和補氣養血的作用,經常食用還能提高身體的免疫力,但是紅棗的吃法是多種多樣的無論是煲湯或者是煮粥的時候都可以放幾顆紅棗在裡面,另外也有一些人為了簡單方便用紅棗泡水喝,那麼它的營養價值是否會發生改變呢,下面一起了解一下用紅棗泡水喝的作用與功效
用紅棗泡水喝的作用與功效
在中藥學裡,紅棗的作用可分為以下幾種:
1、健脾益胃:脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參、 白術共享,能補中益氣、健脾胃,達到增加食欲、止瀉的功效;紅棗和生姜、半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹、嘔吐等症狀。
2、補氣養血:紅棗為補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。台醫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃耆、枸杞,能提升身體的元氣,增強免疫力。
3、養血安神:女性躁郁症、哭泣不安、心神不甯等,用紅棗和甘草、小麥同用甘麥大棗湯,可起到養血安神、舒肝解郁的功效。
4、緩和藥性:紅棗常被用于藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,并保護正氣。如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂、大戟、蕪花等瀉藥的毒性,保護脾胃不受傷害。
紅棗泡水喝的功效
紅棗可以在鐵鍋裡炒黑後泡水喝,可以治療胃寒,胃痛,再放入桂圓,就是補血、補氣的茶了,特别适合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。如果再加上4~6粒的枸杞子,還能治療便秘,但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝紅棗、桂圓、枸杞茶的女性朋友,皮膚白皙,美容效果不錯。枸杞子不要放多,幾粒即可,紅棗和桂圓也就6~8粒就行了,每天早上上班後給自己泡一杯,不但補氣血,還能明目,特别适合長期待在電腦前的工作狂們。枸杞子3-5g,紅棗3枚,桂圓2-3個,不要超量。
上面就是對用紅棗泡水喝的作用與功效的介紹,通過了解以後我們知道紅棗泡水喝營養價值也是非常高的,長期食用也能夠改善我們的身體,并且紅棗還能搭配桂圓等一起食用,但是值得注意的是女性朋友在月經期盡量不要過多的食用紅棗。
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