蒜蓉蒸開邊蝦的家常做法-tft每日頭條

蒜蓉蒸開邊蝦的家常做法

美食更新时间:2025-02-06 13:03:21

蒜蓉開背蝦蒸粉絲是很多小夥伴們去飯店裡吃飯都會點的一道菜，這道菜不僅蝦很好吃，鋪在蝦底下的粉絲也是異常的美味，而這道菜的做法其實是非常家常的，不需要烤箱也不需要空氣炸鍋就能輕松做出這道菜，下面兔紙給大家帶來蒜蓉開背蝦蒸粉絲的家庭做法。

蒜蓉開背蝦蒸粉絲所需材料

食材：大蝦、粉絲

調料：蒜末、小米辣、鹽、生抽、白糖、蚝油、蔥花、食用油

蒜蓉開背蝦的家庭做法

1、将粉絲放入碗中，倒入開水浸泡5分鐘（泡軟即可時間不要久），并把泡好的粉絲放在盤子上；

蒜蓉蒸開邊蝦的家常做法（蒜蓉開背蝦蒸粉絲的做法）1

2、将蝦剝開去殼，并将蝦從中間切一下，如圖（注意不要切到底切成兩片），切完蝦可以順便去一下蝦線，并把蝦擺放在裝有粉絲的盤子上；

蒜蓉蒸開邊蝦的家常做法（蒜蓉開背蝦蒸粉絲的做法）2

3、先把蒜末用清水沖洗一遍，将鍋中放入油，然後倒入蒜末，把蒜末炒散，也可以補一點清水以免炒糊，然後放入鹽、生抽、白糖、蚝油攪拌均勻後根據自己的口味放入小米辣，蒜蓉醬就做好了；

蒜蓉蒸開邊蝦的家常做法（蒜蓉開背蝦蒸粉絲的做法）3

4、将蒜蓉醬均勻地鋪放在大蝦上面，蒸鍋水開後放入蒸鍋裡蒸8分鐘；

蒜蓉蒸開邊蝦的家常做法（蒜蓉開背蝦蒸粉絲的做法）4

5、蒸完拿出來後撒上蔥花，澆上熱油即可。

蒜蓉蒸開邊蝦的家常做法（蒜蓉開背蝦蒸粉絲的做法）5

以上就是蒜蓉開背蝦蒸粉絲怎麼做好吃的全部内容了，喜歡的小夥伴們趕緊點贊收藏吧，更多簡單又好吃的美食請關注兔紙蛋糕yyds。

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