說到減肥,相信大家都很熟悉吧。減肥是現在許多人追求苗條的一種方法,是通過運動或節食或其他方法來控制自己的體重。現在,還有些人通過食療來減肥,食療減肥不僅不用節食,不用讓自己的肚子餓得咕咕叫,還可以吃到許多美味的菜肴,而且,還能補充營養。那麼,減肥食療秘方有什麼?請大家仔細閱讀吧。
(1)荷葉粥:鮮荷葉一張,粳米100克,冰糖少許。①粳米淘淨,鮮荷葉洗淨,切成一寸方的塊。②鮮荷葉放入鍋内,加清水适量,用武火燒沸後,轉用文火煮10分鐘~15分鐘,去渣留汁。③粳米、荷葉汁放入鍋内,加冰糖、清水适量,用武火燒沸後,轉用文火煮至米爛成粥。每日2次,作早、晚餐食用。
(2)赤小豆粥:赤小豆30克,粳米50克。将赤小豆、粳米洗淨、入鍋,加清水煮至米爛成粥。每日2次,作早晚餐食用,久服可利水濕,健脾、減重。
(3)燕麥片粥:燕麥片50克。将燕麥片放入鍋内,加清水待水開時,攪拌、煮至熟軟。或以牛奶250毫升與燕麥片煮粥即可。每日一次,早餐服用。具有降脂、減肥作用,适用于肥胖,高脂血症,冠心病患者及健康1者日常保健用。
(4)茯苓餅:茯苓200克,面粉100克。将茯苓研成粉末,與面粉和水混合後做成餅,烙熟即成。經常食用,具有健脾化濕,養胃、适宜長期服用。
(5)鮮拌三皮:西瓜皮200克,黃瓜皮200克,冬瓜皮200克。将西瓜皮刮去蠟質外皮,冬瓜皮刮去絨毛外皮,與黃瓜皮一起,在開水鍋内焯一下,待冷卻後切成條狀,放入少許鹽,味精,裝盤食用。可經常食用,具有清熱利濕,減肥之效。
(6)黃瓜拌蜇絲:嫩黃瓜500克,蜇皮100克,香菜、生姜、鹽、醬油、醋、味精、香油各适量。将嫩黃瓜洗淨消毒後,切火柴梗絲。海蜇皮溫水泡發,去沙洗淨,切絲後入溫開水中略氽,即撈入冷開水中投涼。香菜洗淨切段,生姜去皮,洗淨切絲。将鹽、醬油、醋、味精、香油同置一碗中,對成調味色清汁。将黃瓜絲、海蜇絲分層碼入盤中,上撒香菜段、姜絲,澆上調味色清汁,拌勻即可食用。
(7)涼拌發菜:發菜100克,青蒜苗、茭白各适量,精鹽、味精、胡椒末、麻油各少許。将發菜用溫水泡發,入籠蒸熟。青蒜苗、茭白切成極細絲,加鹽稍腌,和發菜裝盤,撒入味精、胡椒末拌勻,淋上香油即可食用。
(8)麻辣莴筍葉:嫩筍葉500克,幹紅辣椒70克,鹽、醬油、醋、味精、香油、花椒、姜末各适量。将嫩筍葉洗淨,切成段放碗中加鹽腌至出水。幹紅辣椒去籽切段。将腌筍葉中的水分擠幹,放碗中加醬油、味精、醋,放上姜末及辣椒段。淨鍋上火加香油、花椒,浸炸出香味,撈出花椒不用,将熱油潑在辣椒段上,拌勻即可。
以上就是我們為大家介紹的減肥食療秘方,有了上面減肥食療秘方,需要減肥的朋友們就可以肆無忌憚的減肥了,再也不用擔心因為節食或吃太多食物而導緻減肥失敗了。大家要注意,減肥食療雖然可以減肥,但是大家還是要好好鍛煉身體,防止其他疾病的發生。
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