酸奶在我們日常生活中随處可見，酸奶也是人們在日常生活中比較喜歡的一種飲品。酸奶本身酸酸甜甜，含有很多的活菌和助消化因子，人們飲用一些酸奶可以促進腸道消化吸收利用身體健康。接下來作文庫知識百科就給大家介紹一下喝酸奶都有哪些好處和什麼時候喝酸奶好。

　　常喝喝酸奶的七大好處

　　一、調整腸道菌群，抑制有害菌，促進消化吸收，改善胃腸道功能。每天喝1-2杯酸奶，堅持幾個月之後，可使消化吸收功能明顯改善，便秘和腹瀉等問題得到有效緩解，胃脹腹脹等不适感覺也漸漸消失。

　　二、改善乳糖不耐症，提高對乳制品的适應能力。酸奶中的乳酸菌可以分泌出乳糖酶”，幫助人體消化乳制品中的乳糖，誘導人體腸道産生乳糖酶。經常喝酸奶，可以提高對乳制品的消化能力，漸漸适應牛奶、冰淇淋等其他含奶食品。

　　三、提高鈣、鐵等礦物質的吸收率。酸奶中含有促進礦物質吸收的乳酸，還有蛋白質分解産生的CPP等肽類物質，可以有效提高鈣、磷、鐵、鋅等礦物質的吸收率。尤其是對于礦物質吸收能力較差的老年人來說，酸奶是極好的營養食品。

　　四、提高腸道免疫功能，防治腸道感染。人體和動物實驗都證明，在攝入酸奶之後，對各種腸道緻病菌和病毒的抵抗能力明顯增強，腹瀉發病率低，症狀輕，恢複快。甚至有些國家已經開發出旅行者用酸奶”，專門用于預防腸道疾病。

　　五、激活免疫系統功能，提高巨噬細胞的吞噬能力和T細胞功能。國内外研究都證明，攝入酸奶可以激活全身的免疫系統功能，并提高人體對各種逆境的抵抗能力，并有抑制腫瘤的作用。

　　六、降低血清膽固醇。攝入酸奶不僅不會升高血清甘油三酯和血膽固醇，反而具有降低血脂的作用。這種作用一方面來自其中的乳酸菌及其菌體碎片，另一方面來自酸奶中所含的蛋白質類成分。

　　七、減輕輻射損傷，抑制輻射後淋巴細胞數目下降。實驗證明，攝入酸奶之後的小鼠受到輻射值後身體耐受力更強，免疫系統的破壞較輕。

　　酸奶什麼時候喝好

　　1、晚上喝酸奶補鈣

　　12點至淩晨是人體血鈣含量低的時候，有利于食物中鈣的吸收，同時晚間12點至淩晨這一時間段中，人體内影響鈣吸收的因素較少。

　　2、使用電腦後喝酸奶防輻效果明顯

　　酸奶還具有減輕輻射損傷、抑制輻射後人的淋巴細胞數目下降的作用，所以好是接受輻射之後再喝酸奶。

　　3、午後喝酸奶補充精力

　　酸奶中的酪氨酸對于緩解心理壓力過大、高度緊張和焦慮而引發的人體疲憊等有很大的幫助。經過乳酸菌發酵，酸奶中的蛋白質、肽、氨基酸等顆粒變得微小，遊離酪氨酸的含量大大提高，吸收起來也更容易。午後喝一杯酸奶，可以讓上班族放松心情，在整個下午都精神抖擻，更有利于提高工作效率。

　　4、飯後喝酸奶對腸胃好

　　如果在空腹狀态下飲用酸奶，很容易刺激胃腸道排空，酸奶中的營養來不及徹底消化吸收就被排出，飯後喝可以減少刺激，讓酸奶在胃中被慢慢吸收，并且能幫助消食。

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