奧爾良翅根怎麼做好吃?準備用料雞翅根、蔥、料酒、生抽、洋蔥絲、奧爾良腌料,下面我們就來說一說關于奧爾良翅根怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
準備用料。雞翅根、蔥、料酒、生抽、洋蔥絲、奧爾良腌料。
準備适量新鮮的雞翅根沖洗幹淨,再表面改上花刀。
然後把改好刀的雞翅根加上蔥段、姜片和一勺料酒、再加一大勺奧爾良腌料,來一勺生抽,抓拌均勻,腌制一個小時。
砂鍋加熱,倒油,底部依次放上姜片、蔥段、洋蔥絲。
再依次放入腌制好的雞翅根,倒入腌制雞翅根的料汁,蓋上鍋蓋,小火焖20分鐘。
最後在炖好以後撒上小蔥花即可。
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