幹厥菜怎麼做好吃?燒一鍋開水,放入蕨菜煮開後煮3分鐘,撈出過涼水浸泡30分鐘以上,切成合适入口的長度,下面我們就來聊聊關于幹厥菜怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
幹厥菜怎麼做好吃
燒一鍋開水,放入蕨菜煮開後煮3分鐘,撈出過涼水浸泡30分鐘以上,切成合适入口的長度。
燒熱油鍋後,放入食用油,蒜和辣椒煸出香味。
加入生抽,蚝油,鹽,白砂糖,陳醋,适量的水煮開,加入三分之二的蔥花煮熟。
蕨菜放入深碗裡,淋上醬汁,撒上蔥花即可。
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