薄荷是我們生活中比較熟悉不過的一種食物,往往都是我們用來清新口氣的,其實薄荷的吃法也是多種多樣的,比如常見的薄荷粥有很好的清熱解毒等功效,同時對感冒和心情煩躁對我很好的緩解作用,而且口味清香,尤其适合炎熱的夏季,經常是吃一些這樣的食物還能很好的解暑降溫的作用,下面一起了解一下薄荷粥的做法是怎樣的。
薄荷粥的做法是怎樣的
做法一
制作材料
主料:稻米50克,薄荷30克,金銀花20克
制作工藝
取銀花、薄荷,加水适量先煎煮10-15分鐘,去除藥渣,再加入大米,煮至米爛即可。
做法二
【原料】薄荷5克,粳米50克。
【制作】先煮粳米粥,臨熟,入薄荷,再煮幾沸,發香氣即成。取薄荷15克,煎湯俟冷。以粳米60克煮粥,待粥将成時加入冰糖适量,再煮一二沸即可。可供早晚餐溫熱服食。薄荷是一種唇形植物,
【用法】空腹服食。
做法三
原料
大米50克,薄荷30克,銀花20克。
做法
①将銀花加水煎煮I0一15分鐘,去除藥渣。
②加人梗米,煮至米爛時加入薄荷,煮3分鐘即可。
用法
分2次服,認在熱服用。
功效
辛涼解表,清熱解毒。
做法四
鮮薄荷葉30克,粳米50克。将鮮薄荷葉洗淨,入鍋内加适量水熬,棄渣取汁待用;再将粳米淘淨,加适量水煮至米熟,再加入薄荷葉汁,煮一二沸即可食用。具有利咽喉、令人口香作用。
做法五
鮮薄荷30克或幹品15克,清水1升,用中火煎成約0.5升,冷卻後撈出薄荷留汁。用150克梗米煮粥,待粥将成時,加入薄荷湯及少許冰糖,煮沸即可。功效:清新怡神,疏風散熱,增進食欲,幫助消化。
藥用價值
适應症:疏散風熱。治風熱感冒,而見發熱惡風、頭目不清、咽痛口渴者,咽痛目赤,痘疹初期,隐隐不透等。
上面就是對薄荷粥的做法是怎樣的介紹,通過了解之後我們知道它做起來非常簡單,平時在生活中可以多做一些這樣的食物,尤其是心情煩躁的時候或者天氣炎熱的時候吃一些這樣的食物對我們的身體有很好的調理作用,而且薄荷粥也是非常美味具有比較芳香的氣味。
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