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姜湯的材料及做法是什麼？

美食更新时间:2025-01-25 21:03:32

　　冬吃蘿蔔夏吃姜這是我們傳統的說法，好多人也都會按此說法去做。當我們風寒感冒的時候往往就會想到最流傳的辦法，那就是一碗熱騰騰的姜湯，因為姜具有驅寒的作用。但對于很多年輕人來說姜湯隻是聽說過而已，所以今天小編就來為大家介紹姜湯的材料已經制作方法。

　　1、大棗姜湯

　　大棗性味甘溫，具有補中益氣、養血安神的作用：生姜性味辛溫，具有溫中止嘔、解表散寒的作用;二者合用，可充分發揮姜的作用，促進氣血流通，改善手腳冰涼的症狀。此外，生姜重補暖、大棗重補益，對治療寒涼引起的胃病非常有效。

　　大棗生姜湯主要原料為大棗、生姜、紅糖，具體做法是大棗10個、生姜5片、紅糖适量，煎湯代茶飲，每日1次，堅持服用。

　　2、紅糖姜湯

　　紅糖具有養血、活血的作用，加到姜湯裡，可改善體表循環，治療傷風感冒。需要注意的是，生姜紅糖水隻适用于風寒感冒或淋雨後胃寒，不能用于暑熱感冒或風熱感冒。

　　紅糖姜湯的做法：将香蔥，老姜分别沖洗幹淨放入小鍋内，加水一碗，熬至半小碗去渣留湯，加入紅糖即可。

　　3、綠茶姜湯

　　鮮榨的姜汁可防中暑，尤其是配上清熱解毒、益氣舒心的綠茶，效果更佳。

　　綠茶姜湯的做法十分簡單，取綠茶和姜絲各5克，用沸水沖泡10分鐘左右即可。特别适宜在盛暑與秋熱交替時喝，有清熱舒心的功效。

　　以上就是小編今天為您介紹的關于制作姜湯所需要的材料和具體的制作方法，怎麼樣是不是很簡單。如果以後在風寒感冒的時候不妨試一下小編今天介紹的方法，讓熱騰騰的姜湯驅走身上所有的寒氣。怎麼樣是不是很酷，有種自己醫治自己成就感。

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