在衆多營養價值頗高的食物中,紅豆和銀耳在維持人們的健康方面都是有着顯着的療效的,而在日常生活中,人們也喜歡将紅豆和銀耳混合熬制成營養可口的紅豆銀耳粥來食用,那麼,紅豆銀耳粥的具體做法有哪些呢?詳細步驟請看下文介紹,希望大家能夠有所了解。
紅豆可以有生津、利小便、消腫的功效。紅豆是有紅色外衣的,所以,經常吃紅豆可以護心。
紅豆含有豐富的賴氨酸。因為紅豆裡含有豐富的賴氨酸,所以,經常吃紅豆,可以降低高血壓、預防動脈硬化。在紅豆裡含有很多膳食纖維,這些纖維,可以讓你解除便秘的痛苦,這就是紅豆的功效與作用之一。常吃紅豆,可以通便,降低血壓。紅豆裡含有豐富的葉酸。
銀耳味甘、淡、性平、無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。既能增強人體免疫力,又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。銀耳富有天然植物性膠質,外加其具有滋陰的作用,是可以長期服用的良好潤膚食品。
銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。它能提高肝髒解毒能力,保護肝髒功能,它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力,還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。可以滋補生津;潤肺養胃,補肺益氣。虛勞咳嗽;痰中帶血;津少口渴;病後體虛;氣短乏力 。
做法:
1.将所需的材料準備好
2.将醜耳用水浸泡
3.分成小塊可以節約泡發時間
4.用剪刀将蒂剪去
5.泡好後,将銀耳撕成盡量小的塊
6.銀耳放在高壓鍋中,加适量的水,将紅豆洗淨後加入
7.将紅棗片洗淨加入
8.加适量的冰糖
9.蓋好高壓鍋的蓋子,設定好時間
10.待氣排完,即可享用了。
其實,在看完上文為大家所講述的關于紅豆銀耳粥的制作方法後,相信大家已經能夠熟練的在平時熬制出可口的紅豆銀耳粥了,需要大家注意的是,銀耳雖然是屬于一種有滋補作用的食物,但是,患有糖尿病的人是不适宜吃銀耳的。
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