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老年人吃什麼好老年人吃什麼更容易消化？

美食更新时间:2025-02-07 22:14:38

　　老年人應該吃什麼食物更容易消化？對年齡大的老人來說，膳食是非常重要的，因為随着年齡的增加，老年人的各器官功能逐漸衰老，需要營養的補充，那麼老年人應該吃什麼好呢？

　　蛋白質：包括優質蛋白和非優質蛋白，前者來源主要是奶制品，雞蛋，瘦肉，魚蝦，豆制品等。後者主要來源米，蔬菜等。

　　脂肪：包括動物性脂肪和植物性脂肪。很多老人害怕脂肪，因為害怕脂肪會導緻高血壓，冠心病等。其實，老年人也應該攝取脂肪。因為脂肪有保暖作用。老年人可以選擇植物性脂肪，因為它含不飽和脂肪。

　　碳水化合物：碳水化合物提供人體必需的熱量，主要食物來源有：蔗糖，谷物，水果，堅果，蔬菜等。

　　這三種均為人體提供能量，另外，維生素，礦物質和水也是人體所必需的營養物質，同樣不可缺少。

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