我們都知道各種不同的食物相搭配就會有不同的功效和作用,但是如果搭配的不恰當就會有反作用。今天,不如就來一起看看最常見的6種飲食黃金搭檔是怎樣的吧。
豬肝配波菜:豬肝、菠菜都具有補血的功能,一葷一素,相輔相成,對治療貧血有顯效。
牛肉配土豆:牛肉營養價值高,并有健脾胃的作用,但牛肉粗糙,有時會破壞胃粘膜。土豆與之同煮,不但味道好,且土豆含有豐富的維生素,能起到保護胃粘膜的作用。
鯉魚配米醋:鯉魚本身有滌水之功,人體水腫除腎外大都是濕腫。米醋有利濕的功能。若與鯉魚共食,利濕的功能倍增。
羊肉配生姜:羊肉補陽生暖,生姜驅寒保暖,相互搭配,暖上加暖,還可驅外邪,并可治寒腹痛。
甲魚配蜜糖:不僅甜味上口、鮮美宜人,且含有豐富的蛋白質、脂肪、多種維生素,并含有辛酸、本多酸、矽酸等,實為難得的強身劑。對心髒病、腸胃病、貧血均有療效,還能促進生長預防衰老。
百合配雞蛋:有滋陰潤燥、清心安神的功效。中醫認為,百合清痰水、補虛損,而蛋黃則能除煩熱、補陰血,二者加糖調理,效果更佳。
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