很多美味往往不能讓我們放開吃，因為那些廣受大衆喜愛的滋味，其實并不适合每個人。如果你平時腸胃就比較脆弱，或者你正在減肥中，那麼就來看看最新公布的9種最難消化的食物應該怎麼吃吧！

　　1.油炸食品

　　像炸雞塊、炸薯條之類的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而這兩種物質堆積在胃裡就會造成疾病。油脂在高溫下會産生一種叫“丙烯酸”的物質，這種物質很難消化。

　　米國某營養學家說：“如果你已經患有胃腸炎等方面的疾病，那麼尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品，否則會引起一些不适症狀，比如反胃、腹瀉等。”

　　對策：其實要滿足口腹之欲，放棄油炸也能獲得可口的感覺，比如想獲得咯吱咯吱的享受，吃鹹味薯片肯定是不健康的，但是可以尋找制作土豆片的其他方法，比如烘焙而不是油炸，或選擇吃低脂或無脂食品，比如脆餅幹、空心的爆米花等。

　　2.辛辣食物

　　辣椒能刺激食道的内壁，吃完後會有種令人讨厭的心痛，并且增加胃的負擔。即使你想加一些酸奶油使它變涼，你仍然能獲得同樣的刺激。而且，加上酸奶油之類的東西反而會遭受其他的副作用。

　　對策：對于腸胃不好或是身體燥熱的人來說，如果實在拒絕不了辛辣食物的誘惑，不妨選擇一些微辣的食品，少吃青、紅辣椒。

　　3.巧克力

　　食用巧克力不但會帶來多餘的熱量，而且遭受胃食管反流病折磨的人，都經曆過食用巧克力後帶來的難受刺激。這是因為巧克力會引起下食道括約肌的放松，使得胃酸回流，刺激食道及咽部。

　　對策：

　　在巧克力品種的選擇上，最好是黑巧克力。這是因為，黑巧克力含有鈣、磷、鎂、鐵、銅等多種對人體有益的礦物質，在所有巧克力中，它是含糖量和脂肪量最低的。此外，黑巧克力還有降壓、預防動脈粥樣硬化的作用。但是，再好的東西也不能吃太多,每天最多隻能吃兩小塊。

　　4.柑橘汁

　　酸性飲料能夠刺激食道，使感覺神經受到刺激，刺激的部位就會變得紅腫。如果你早晨起來後，第一件事就是喝下一大杯柑橘汁，就會提高胃腸内的酸性。如果此時你喝的是含有高濃度果糖的甜檸檬水，那就更要注意了，因為攝入過量的糖會造成腹瀉。

　　對策：

　　柑橘汁含有大量的維生素C，适宜經常飲用，隻要選對飲用的時間就不用擔心刺激食道的問題了。飲用柑橘汁之類酸果汁的最佳時間是随餐，或者在兩餐之間。

　　5.土豆泥

　　土豆是低熱量、高蛋白、含有多種維生素和微量元素的食品，被稱為理想的減肥食品。似乎沒有東西比一碗土豆泥更受人們歡迎的了。這就是為什麼當提到所謂的“方便食物”時，土豆泥總被列為榜首的原因。

　　但加有奶油或奶酪的土豆泥就沒有那麼想象中那麼好了。在美國，有3000～5000萬乳糖不耐受的人，但是如果你也是這樣的人，就不适合享用奶油土豆泥。這是因為，土豆泥裡加的牛奶、奶油或乳酪，會讓你的胃很難受。

　　對策：

　　最好不要購買外賣的土豆泥，自己在家完全可以用新鮮的土豆，蒸或煮出不添加任何作料的純味土豆泥。

　　6.生洋蔥

　　洋蔥、大蒜、韭菜裡面充滿了多種營養元素，它們對健康大有裨益，比如保護心髒，但是它們也會導緻腸胃不适，比如脹氣、腹部絞痛等。但是通過烹饪似乎可以使引起腸胃不适的營養混合物不起壞的作用。

　　對策：

　　營養學專家建議，吃這些食物時可以生熟混合的烹饪方法，這樣可以使你不僅能收獲健康，而且不用遭受負面的影響。

　　7.冰激淩

　　沒有一種迅速的方法能測定你是不是乳糖不耐受，隻有等你坐下來吃一大碗的冰激淩才能知道。當你腹脹、腹部絞痛、脹氣時，這些身體的反應就是告訴你要遠離這些富含乳制品的食物。

　　像冰激淩、冰棍、冰冷飲料等生冷食物如果吃得過多，就會影響腸胃功能的正常運轉，造成食物很難消化，容易損傷脾胃。吃的時候雖然美味無窮，但之後卻會導緻食欲下降，也會刺激脾胃，形成腹脹、腹痛的惡性循環。

　　對策：

　　如果你不想放棄涼爽的冰凍食品，那麼惟一的解決辦法就是改吃無乳糖的冰凍食物，比如使用豆類、米粉煮成的糊糊。但是即使你不是乳糖不耐受，冰激淩裡面含有大量脂肪，而脂肪在胃裡面滞留的時間比其他食物都長。因此生冷的食物最好少吃或者不吃。

　　8.西蘭花和卷心菜

　　西蘭花和卷心菜都是“十子花科”蔬菜中的佼佼者，不但富含大量維生素和膳食纖維，還有防癌、抗衰老的功效。

　　但即使富含膳食纖維和多種營養素，這些蔬菜也不能完全相信是健康的。因為高纖維的蔬菜能幫助撐大你的胃容量，容易導緻腸胃内多餘的氣體累積。

　　對策：

　　解決問題的方法很簡單，隻要在吃之前，将它們在熱水中焯一下，使其變軟，這樣便可以使産生氣體的硫磺混合物失去作用。這兩種蔬菜最适合涼拌和烹炒。

　　9.豆類

　　豆類在引起消化不良方面可謂聲名狼藉。豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖，被腸道細菌發酵，能分解産生一些氣體，進而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等症狀。

　　嚴重消化性潰瘍病人不要食用豆制品，因為豆制品中嘌呤含量高，有促進胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。

　　對策：

　　以湯的形式烹饪豆類，對消化這類食物是有幫助的，通過補充水分，有助于消化豆裡面含有的大量纖維，或者延長烹饪時間。另外就是要逐漸把豆類食品增加到飲食中，這樣會慢慢增加消化豆類所用的酶的需求，而不會出現副作用。

　　多吃以下6種水果可以養胃

　　1、蘋果

　　蘋果是大家最熟悉的水果了，對人體的功效很多，有“一日一蘋果，醫生見了繞道走”的說法。蘋果富含大量的植物纖維，能有效促進腸胃蠕動，補氣益胃，預防便秘。

　　要想将蘋果的養胃效果達到最佳，不妨将它煮熟來吃，這樣它的果膠含量更高，可以将腸胃内的有毒物質吸收幹淨，有利身體健康。

　　2、香蕉

　　香蕉的作用是潤腸通便、降血壓、緩解胃部脹氣問題，對胃部有一定的養護作用，不妨多吃。不過，香蕉屬于高含糖量水果，對于糖尿病患者而言，不可過量。

　　另外，由于香蕉潤腸效果極好，有腹瀉症狀的人一定要控制好每天的食用量，以免加重腹瀉症狀。

　　3、葡萄

　　葡萄是夏日裡不可辜負的水果，它酸甜多汁，具有補血益氣、健脾養胃、美容養顔等多種功效。

　　由于它含有豐富的酒石酸成分，可以促進脾胃的消化功能，對于消化能力較弱的人群十分有利。不過葡萄一次性的食用量不可過多，特别是有胃寒的人萬不可貪吃。

　　4、猕猴桃

　　猕猴桃酸甜可口，富含膳食纖維和多種維生素，很受人們喜愛。常吃可以促進腸胃對食物的消化，減少體内毒素的堆積，排出毒素，清理腸道，讓你的腸胃幹淨健康。還可以無形中讓你的體态更輕盈苗條，皮膚光澤靓麗，是減肥人士不可錯過的。

　　5、菠蘿

　　菠蘿含有較多的維生素和水分，很是開胃解渴。經常吃菠蘿，對預防和緩解胃病有一定的作用。菠蘿中含有多種酵素，可減輕細菌對胃部的傷害，維護胃的安全。但是吃菠蘿一定要掌握好量，适量有利胃部健康，過量卻對胃部産生傷害。

　　6、石榴

　　石榴是一種具有生津止渴、養顔補血的水果。石榴中含有大量的維生素、蘋果酸等物質，對胃部消化能力有很好的促進作用，還能夠調理養護腸胃。喜歡吃石榴并經常食用的人，他們的腸胃一定更健康，皮膚也更紅潤水嫩。

　　有傷胃部的水果也最好遠離，如山楂，吃多易燒心，使胃酸分泌過多，不利健康；鮮棗，棗皮較硬難消化，極易損傷胃粘膜；柿子，多吃對胃部有一定的損傷，要減少食用。

　　推薦3個養胃食療方

　　牛奶粥

　　原料：大米100克，牛奶500克

　　制法：大米淘洗幹淨，加水旺火燒開後，改用小火煮成粥時，倒入牛奶攪勻，繼續用小火熬煮約40-50分鐘即成。可直接食用也可根據口味加糖或鹽。

　　功效：補益氣津養胃生肌。

　　适應：适合氣陰不足的胃病，即氣短、乏力、口幹、内熱的胃病患者，也适用于上消化道出血患者。

　　雙魚湯

　　原料：花膠100克，鮮魚腥草100克

　　制法：花膠用水泡半天，切成細絲，加入1500毫升水，旺火燒開後，改小火熬煮約50分鐘，再加鮮魚腥草滾10分鐘即可，調味後食花膠飲燙。

　　功效：清胃生肌止痛。

　　适應：胃熱患者，即經常感覺胃裡有灼燒感，及因熱而引起上消化道出血的患者。

　　胡椒豬肚湯

　　原料：新鮮豬肚一個，白胡椒15克

　　制法：将胡椒打碎，放入洗淨的豬肚内，用線紮緊豬肚切口，放入沙鍋内慢火煮至爛軟，湯中放入少許芫荽調味，将豬肚撈起，棄肚内胡椒，食肚肉飲湯。

　　功效：溫中健脾、和胃正痛。

　　适應：胃寒患者，如經常因為吃涼的食物而腹瀉的患者。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!