桔子也叫作橘子,含有大量維生素的一種水果,營養豐富而且酸甜可口,很多人愛吃的水果之一了,但是桔子皮很多時候都被大家扔掉了,是因為大家都不知道橘子皮的藥用價值,實在是太浪費了,下面我們一起看看桔子皮的藥用價值是怎樣的呢?
桔子皮中含有大量的維生素C和香精油,将其洗淨曬幹與茶葉一樣存放,可同茶葉一起沖飲,也可以單獨沖飲,其味清香,而且提神、通氣。
桔子皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能,是一種很好的中藥材。可将其冼淨曬幹後,浸于白灑中,2~3周後即可飲用,能清肺化痰,浸泡時間越長,酒味越佳。
桔子皮含有豐富的維生素C,臨床上的藥用價值較高,可以用于治療暈車、咳嗽咳痰、便秘、解酒、口臭、魚蟹中毒、胃寒嘔吐、消化不良等症。其是陳皮的原材料,多用于曬幹後用。
燒粥時,放入幾片桔子皮,吃起來芳香爽口,還可起到開胃作用。燒肉或燒排骨時,加入幾片桔子皮,味道既鮮美又不會感到油膩。桔子皮可以做成糖桔絲、糖桔丁、糖桔皮、桔皮醬、桔皮香等美味可口的食品。
看了以上的介紹,是不是覺得很神奇呢,平時我們吃橘子的時候都把桔子皮給忽略了,知道了桔子皮的藥用價值,以後吃橘子之後,千萬不可以把桔子皮給扔掉啦,最後說的是,桔子皮還可以止咳呢,尤其是對小孩子肺炎咳嗽效果很好的。
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