補血已經成為人們日常生活中比較重要的一件事了，一個人的血氣充足，整個人的氣色都會變好。那麼應該如何補血呢？補血吃什麼呢？别着急，今天小編就推薦給你8款藥膳方幫你補血止虛，快來看看吧。

　　1、驢肉山藥湯

　　原料：驢肉150克，大棗10枚，山藥30克，調味品适量。

　　做法：将驢肉洗淨，切塊，山藥洗淨，切片，大棗去核，同入鍋中，加清水适。煮至驢肉熟後，調味服食，每日1劑。

　　功效：可健脾益氣，适用于脾胃氣虛所緻的食少乏力、形體消瘦等。

　　2、驢肉豆豉湯

　　原料：驢肉500克，豆豉30克，調味品适量。

　　做法：首先将驢肉沖洗幹淨，然後切成等狀大小的塊，和豆豉抑制器放在鍋裡面煮，等到驢肉熟後，放入調味料，空腹服食，每日1劑。

　　功效：可疏散風邪、養心安神，适用于風狂、憂愁不樂等。

　　3、驢肉粥

　　原料：驢肉、大米各50克，調味品少許。

　　做法：将驢肉洗淨，切細，放入碗中，用澱粉、醬油、料酒、花椒粉等勾芡備用。

　　先取大米淘淨，加清水适量煮粥，待沸後調入驢肉等，煮至粥熟，加食鹽、味精等調味，再煮一二沸即成，每日1劑，3～5日為1療程。

　　功效：可養血益氣。适用于小兒營養不良、氣血虧虛所緻的頭目昏花、面色蒼白、心悸失眠、消瘦乏力、納差食少等。

　　4、山藥香菇炒驢肉

　　原料：山藥、香菇各50克，熟驢肉150克，調味品适量。

　　做法：将山藥(去皮)、香菇洗淨、切絲。驢肉切片，用澱粉、醬油、料酒拌勻。

　　鍋中放植物油适量，燒至七八成熱時，用蔥、姜爆香，下驢肉炒至變色，下山藥、香菇絲及椒粉、青椒适量，炒至熟後，淋上麻油，加食鹽、味精調味服食，每日1劑，連用3～5周。

　　功效：可益氣和血、降脂祛膩，适用于小兒腎病綜合征血脂升高、肢體重困、食欲不振、納差食少、小便短少、大便溏薄等。

　　5、墨魚驢肉湯

　　原料：墨魚50克，驢肉100克，調味品适量。

　　做法：把墨魚的骨雜去掉，然後洗幹淨，切成段，驢肉也洗幹淨，切成片，一起放到鍋裡面，加入适量的清水煮開。

　　然後放入調味品如蔥、姜、椒、鹽、醬油等，文火炖至肉熟透即可服食，每日1劑。

　　功效：可補中益氣、養血通乳，适用于産後缺乳或乳汁分泌不足。

　　6、驢肉阿膠粥

　　原料：驢肉、大米各50克，阿膠10克，調味品少許。

　　做法：将驢肉洗淨，切細，放入碗中，用澱粉、醬油、料酒、花椒粉等勾芡備用。

　　先取大米淘淨，加清水适量煮粥，待沸後調入驢肉、阿膠等，煮至粥熟，加食鹽、味精等調味，再煮一二沸即成，每日1劑，3～5日為1療程。

　　功效：可補虛益損、補益精血，适用于男子遺精、手足心熱等。

　　7、驢肉甲魚湯

　　驢肉500克，甲魚250克，調味品适量。

　　做法：将甲魚、驢肉洗淨，切塊，同入鍋中，加清水适量炖至肉熟後，加調味品，再煮一二沸，食肉飲湯，2日1劑。

　　功效：可滋陰涼血，适用于肺結核陰虛潮熱、幹咳胸痛、咳血或痰中帶血等。

　　8、驢肉鼈甲湯

　　驢肉500克，鼈甲30克，調味品适量。

　　做法：把驢肉洗幹淨，切成塊，和鼈甲一起放入鍋裡面，加入清水适量炖到驢肉熟之後，加調味品，再煮一二沸，食肉飲湯，2日1劑。

　　功效：可活血散結、益氣養血，适用于肝癌、肝硬化、肝硬化腹水及血漿蛋白倒置等。

　　總結：通過小編上文的介紹，你知道如何補血了嗎？你知道小編推薦的有哪8款藥膳方可以幫助你補血止氣虛了嗎？那些氣血不足的朋友可以多多使用這些藥膳方，長期堅持下去，效果一定會讓你滿意的。

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