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吉林特色美食

美食 更新时间:2024-08-07 08:17:21

吉林特色美食?三套碗,滿漢全席的前身,原料多為長白山山珍野味,主要食材是鹿肉、飛龍、田雞油,下面我們就來說一說關于吉林特色美食?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

吉林特色美食(分别有什麼特點)1

吉林特色美食

三套碗,滿漢全席的前身,原料多為長白山山珍野味,主要食材是鹿肉、飛龍、田雞油。

人參雞,吉林省特色名菜,主要原料是雞肉,人參,色澤誘人,鮮香撲鼻。

清蒸白魚,選用的是松花江活白魚,魚肉潔白,細嫩鮮美,湯汁清淡,藥用價值高。

白肉酸菜血腸,主要是由白肉、酸菜和血腸制作而成。鮮美醇香,香而不膩,營養價值極高,深受遊客喜愛。

長春醬肉,主料為五花肉,而工藝在于醬。肉肥不膩,瘦肉不柴,色澤油亮,味美爽口。

掌上明珠,古傳八珍之一,以人參,鹿茸,淨熊掌,豬肉為料煨制而成。

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