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咋煮雞蛋

美食更新时间:2024-09-01 17:22:51

咋煮雞蛋?煮雞蛋的時候用冷水煮就可以了，千萬不要先燒開水，在燒開的水中下雞蛋是錯誤的做法，下面我們就來說一說關于咋煮雞蛋?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

咋煮雞蛋

煮雞蛋的時候用冷水煮就可以了，千萬不要先燒開水，在燒開的水中下雞蛋是錯誤的做法。

清洗雞蛋：雞蛋表面會有些殘留的雞糞便、土、粉塵之類的，因此在煮之前最好多洗幾遍，用清水沖洗。但是對于吃不到的雞蛋不要洗，否則會放不住的。

浸泡雞蛋：洗完雞蛋後，可以在盆子裡吧雞蛋浸泡幾分鐘，這樣再煮雞蛋比較好煮。

涼水煮雞蛋：煮雞蛋時，一開始就要用涼水，可不要用滾燙的開水，否則雞蛋外面熟了裡面還是稀的，然後調成小火燒開水，煮一會兒。

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