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與你的相遇,是我最大的收獲,可能這麼說有些矯情,但是我對你的喜愛很真實。我喜歡你,綿綿不斷,情深意長,願意為你準備任何你喜愛吃的美食。羊肉可以說是很多人都愛吃的美食之一了,做法多種多樣,其中美味的幹鍋蒜苔羊肉就是很棒的選擇啊,香而不膩,讓人越吃越想吃。
幹鍋蒜苔羊肉這道美食做起來不是很麻煩,在味道很好的同時,也有着很高的營養價值,含有豐富的蛋白質和維生素等營養物質。接下來,我們就簡單地給大家說一說教你營養好吃的幹鍋蒜苔羊肉,解饞過瘾超下飯。
美味的幹鍋蒜苔羊肉
食材:羊肉、蒜苔、桃園建民香菇夾馍醬、洋蔥、生姜、蒜瓣、八角、花椒、幹紅辣椒、料酒、醬油、胡椒粉、鹽
做法:1、我們先把需要的食材準備好,把買來的羊肉仔細沖洗幹淨,去掉血水等雜質之後,用刀切成小塊;
2、接下來,把洋蔥洗淨,去掉外皮後,切成洋蔥碎;把蒜苔擇洗幹淨,去掉頭尾,切成段;
3、接着,蒜瓣洗淨,去掉外皮,切成蒜片;把姜洗淨,切成姜絲;把花椒沖洗一下,瀝幹水;
4、然後熱鍋燒油,放入洋蔥碎、蔥姜、八角和花椒,翻炒出香味,放入羊肉,翻炒一會兒;
5、加入适量的桃園建民香菇夾馍醬、料酒、醬油、胡椒粉和鹽,翻炒均勻,倒入适量的水;
6、大火燒開之後轉為小火,放入幹紅辣椒,加入一點鹽,繼續焖到食材成熟入味;即可;
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