腸胃是很脆弱的部位，秋季受涼或者飲食不潔，都有可能引起腸胃不适。調理腸胃需從飲食開始，我們日常最常見到的三類食療方：粥、湯、粉面，都是調理腸胃的好幫手。下面，小編為你推薦8款健康食譜，養出好腸胃。

　　調理腸胃的湯品

　　1.肉包菜湯

　　原料：羊肉、包菜、調味品各适量。

　　制法：将羊肉洗淨後切成小塊，放入鍋中，再用清水将羊肉煮熟，然後放入洗淨且切碎後的包菜稍煮即可。

　　用法：每日1劑，可将此湯佐餐服用。

　　功效：溫中暖胃。

　　适應症：脾腎陽虛所緻的脘腹冷痛且脹滿不适、食少等病症。

　　2.肚片包菜湯

　　原料：包菜、熟肚(豬肚、牛肚或羊肚)及調味品各适量。

　　制法：将肚切成片，再用清水将其煮沸，然後放入洗淨且切碎的包菜，待菜熟後放入調味品即可。

　　用法：每日一次，佐餐服食。

　　功效：補虛止痛。

　　适應症：脾胃虛弱所緻的脘腹痞滿、食少便溏、倦怠乏力等病症。

　　3、紅薯栗子排骨湯

　　紅薯性平，味甘，補脾益氣。醫生記載：紅薯“補中，暖胃，肥五髒。”天寒食用，正氣養胃，化食去積，兼可清腸減肥。

　　吃法：排骨250克、紅薯1根、蔥、姜、鹽适量。

　　制法：把排骨洗淨，紅薯去皮切塊，蔥姜适量，闆栗洗淨用刀在上面拉一刀(不要切開，把殼切破就成);鍋内燒開水放入排骨飛水，撈出洗淨;所有材料放入電炖鍋中炖兩小時，吃前放少許鹽即可。

　　4、薏米扁豆鲫魚湯

　　制法：選取薏米、扁豆各30克和鲫魚按照普通家庭煲湯的方法煲制即可。該湯有健脾、清熱、利濕的作用。

　　當感到食欲不振、消化能力減退時，不妨将其湯汁代水喝，亦能起到增加食欲，促進消化，适合脾胃虛弱者食用。

　　調理脾胃的粥品

　　1、橘皮粥

　　取橘皮50克、粳米100克，橘皮研細末備用，粳米淘洗幹淨後放入鍋内，加清水煮至粥将成時，加入橘皮再煮10分鐘，每日1次。

　　橘皮可理氣和胃、健脾助運，粳米補氣健脾，合用為理氣運脾之方，适用于有脾胃氣滞、胃腹脹滿、消化不良、不思飲食者。

　　2、鐵棍山藥黑芝麻粥

　　鐵棍山藥因富含18種氨基酸和10餘種微量元素及其他礦物質，所以有健脾胃、補肺腎、補中益氣、健脾補虛，固腎益精、益心安神等作用。

　　吃法：準備大米、鐵棍山藥、黑芝麻、梨汁、冰糖(或冰糖)。

　　把大米淘洗幹淨，鐵棍山藥清洗幹淨，戴上手套，刮掉外皮，切成滾刀小塊;将大米，鐵棍山藥和黑芝麻一起裝入高壓鍋，加入足量的水，再加入兩大塊梨汁冰糖，蓋好蓋子，大火燒至上汽後，轉小火煮10分鐘即可。

　　調理腸胃的粉面

　　1、酸奶涼面

　　酸奶和其他日常發酵乳制品中所含的益生菌可改善消化系統。人的消化系統中含有幾百種益生菌，這些有益細菌可抑制其他細菌、尤其是有害細菌的生長，從而促進健康消化。

　　腸道内最常見的益生菌菌株是存在于酸奶中的嗜乳酸杆菌。專家認為酸奶确實在調理腸胃方面有着卓越功效。

　　吃法：意大利熟面150公克，玉米粒2大匙，鮮奶油1大匙，優格2大匙，檸檬原汁1大匙，檸檬皮适量，糖1茶匙，鹽1/4茶匙。

　　将擠出汁的檸檬皮用刮刀輕輕刮出些許表皮留用;将鮮奶油、優格、糖、鹽一起拌勻;然後将意大利熟面和作法2的醬汁拌勻，再加入作法1的檸檬皮屑，最後撒上玉米粒即可。

　　2、豆芽粉絲

　　綠豆有清熱解暑的功效。豆類富含蛋白質，而且含有不飽和脂肪酸以及各種維生素。與肉類所含的飽和脂肪酸相比，不飽和脂肪酸對人體更有益。另外，豆芽也是不錯的蔬菜。豆芽可以做菜吃，也可做湯。

　　吃法：準備豆芽，粉絲一把，剁椒。把豆芽洗幹淨，粉絲折斷用溫水泡十幾分鐘。

　　開鍋，油熱放蒜末，姜末爆香一下，然後倒入豆芽翻炒幾下，再倒入粉絲，一起大火翻炒，可以适當加些水稍微焖個幾分鐘，以免粉絲粘在鍋邊;然後倒一大匙剁椒，少加些糖，鹽，繼續翻炒下，最後加點雞精，蔥花就可以起鍋了。

　　9種食物清理腸胃排毒素

　　1、燕麥

　　燕麥是世界公認的通便排毒食物，能配合纖維促進腸胃蠕動。将蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇。

　　2、蘆筍

　　含多種營養成份，能有效排除體内排毒。

　　3、大蒜

　　它有助于刺激肝髒産生重要的解毒酶，幫助留在消化系統内的毒素排出。

　　4、糙米

　　含豐富的纖維，能清理腸胃。

　　5、蘿蔔

　　含維生素A、維生素B2、胡蘿蔔素、鈣、鐵等元素，有排毒、健脾的作用。

　　6、木耳

　　含一種植物膠質，能将毒素排出體外，并有清胃的作用。

　　7、苦瓜

　　含蛋白質、糖類、粗纖維、維生素C、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、磷、鐵等元素。

　　8、綠茶

　　含豐富的抗氧化劑和茶多酚，排毒、抗輻射的功效。

　　9、綠豆

　　含維生素B、蛋白質、澱粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等元素，夏天多喝綠豆湯，可清熱排毒。

　　總結：通過小編上文的介紹，你知道哪8款健康食療可以幫助你滋養腸胃了嗎？你知道腸胃不好吃什麼了嗎？大家一定要呵護好自己的腸胃，這樣才能讓你獲得更加輕松、健康、長壽！

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