盤點各種蔬菜根的另類功效-tft每日頭條

盤點各種蔬菜根的另類功效

美食更新时间:2024-07-17 11:12:42

　　盤點各種蔬菜根的另類功效

　　盤點各種蔬菜根的另類功效

　　1、菠菜根

　　含鐵、蛋白質、維生素A、B1、B2、C，以及一般蔬果所缺乏的維生素K，有助于防治皮膚、内髒的出血傾向。另外，常吃菠菜根可以增強體質、養顔排毒、保護視力、穩定情緒。

　　2、白菜根

　　味甘性微寒，具有清熱利水、解表散寒、養胃止渴的功效。将白菜根洗淨切片與生姜、蔥白等煎湯服用，可治療感冒初期惡寒發熱、胃熱陰傷。它也同時富含胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、粗纖維以及蛋白質、脂肪和鈣、磷、鐵等。

　　3、芹菜根

　　味甘微苦。芹菜含有較多的膳食纖維，維生素及磷、鈣，能夠健腦提神、潤肺止咳。取芹菜根、大棗煎湯，吃棗喝湯，可預防動脈硬化。

　　4、空心菜根

　　性平、味甘，含蛋白質、脂肪、維生素B1、B2、維生素C等，有清熱涼血、利尿解毒的作用。将空心菜根120克水煎服可以治療痢疾；搗爛外敷可以治療跌打腫痛；煎湯含漱，可治齲齒牙痛。

　　5、圓白菜根

　　圓白菜根中富含各種維生素，礦物質，葉酸含量也很高，同時還具有養顔，解毒，潤腸通便的功效。

　　6、香菜根

　　香菜根中含有較多維生素，尤其是胡蘿蔔素，礦物質，補鈣，和預防缺鐵性貧血等作用。

　　7、茄子根

　　味甘性寒，含有多種生物堿、維生素B、C，胡蘿蔔素、脂肪。将茄根切碎煎成濃汁，加紅糖飲服能治療氣管炎。

　　8、菜花（西蘭花）根

　　花菜的根部營養價值也很豐富，富含維生素，礦物質，以及膳食纖維。尤其是維生素C，鈣含量較高。同時，花菜的抗癌作用在蔬菜中也是名列前茅。

　　9、蔥根

　　性溫味辛，含有維生素C、糖類。将蔥根與淡豆豉搗爛煮水，加紅糖或與适量大米同煮成粥，可以預防傷風感冒。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食紅燒魚怎麼做不腥不老
大家好，我是第一美食的阿飛，今天為大家分享一道紅燒魚的家常做法。提起紅燒魚，我們這些炎黃子民都不會說感覺到陌生，就算不會做那肯定也是吃過的，紅燒魚的曆史，可以說是非常悠久了，具體的由來也是衆說紛纭，還有的人說是由紅燒肉演變而來，最初紅燒魚是... 2023-02-01
美食鹵豬蹄怎麼做好吃
鹵豬蹄怎麼做好吃?豬蹄450克，花生38克，香料1包，香菜少許味精1/6茶匙，冰糖19克，醬油1大匙，海山醬1/4茶匙，今天小編就來說說關于鹵豬蹄怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!鹵豬蹄怎麼做好吃豬蹄450克，花生38克，香料1包，... 2022-08-11
美食蒸松糕教程
蒸松糕教程?面粉，玉米粉，白糖，雞蛋，酵母放入盆中，今天小編就來說說關于蒸松糕教程?下面更多詳細答案一起來看看吧!蒸松糕教程面粉，玉米粉，白糖，雞蛋，酵母放入盆中。加入适量溫水攪拌均勻至面糊狀蓋上蓋發酵。大棗洗淨去核，葡萄幹洗淨控幹水分。準... 2022-06-11
美食又甜又酥的基圍蝦
又甜又酥的基圍蝦?，今天小編就來說說關于又甜又酥的基圍蝦?下面更多詳細答案一起來看看吧!又甜又酥的基圍蝦準備食材用牙簽在蝦頭後面挑破。拉出黑色的蝦線。水開後将所有食材全部放入鍋中，煮大約2分鐘，撈出來備用。擺盤，按自己喜好蘸生抽或陳醋食用。... 2022-11-30
美食脆魚煮粥怎麼做
脆魚煮粥怎麼做?準備材料：大米、糯米按照4：1的比例，共取半小碗浸泡糯米浸泡三小時，大米一小時絲瓜切滾刀塊兒，香蔥切斷、姜切片、蒜頭拍裂，下面我們就來聊聊關于脆魚煮粥怎麼做?接下來我們就一起去了解一下吧!脆魚煮粥怎麼做準備材料：大米、糯米按... 2022-06-19
美食清水荷包蛋的正确做法
生活沒有彩排，美食沒有美顔。大家好，今天用雞蛋給大家分享一道美食。雞蛋，日常生活中非常常見的一種食材，裡面含有非常豐富的營養成分，可以用來補充人體一天所需要的所有成分。今天我們要用雞蛋給大家分享一道不一樣的美食，包你吃了就停不下來！【荷包蛋... 2023-03-20
美食美食文字心語
美食文字心語?小餅如嚼月，中有酥和饴秦烹惟羊羹，隴馔有熊臘，現在小編就來說說關于美食文字心語?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!美食文字心語小餅如嚼月，中有酥和饴。秦烹惟羊羹，隴馔有熊臘。蜀人貴芹芽脍，雜鸠肉為之。日啖荔枝三百顆，不... 2022-06-25
美食咖喱牛肉咖喱土豆的做法
咖喱牛肉咖喱土豆的做法?，下面我們就來說一說關于咖喱牛肉咖喱土豆的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!咖喱牛肉咖喱土豆的做法土豆切塊牛肉和土豆一樣大的塊，泡清水。後面制作時直接瀝水使用，不用去浮沫。鑄鐵鍋入底油，土豆和牛腩炒至金黃放入... 2023-03-25
美食酸菜炒魚的做法
酸菜炒魚的做法?草魚洗幹淨，切塊，放鹽、油、醬油、料酒腌制15分鐘；，下面我們就來說一說關于酸菜炒魚的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!酸菜炒魚的做法草魚洗幹淨，切塊，放鹽、油、醬油、料酒腌制15分鐘；酸菜洗幹淨切碎，紅辣椒洗幹淨切... 2022-06-28
美食玉米粉怎麼吃
玉米粉怎麼吃?所需原材料：玉米粉100克、面粉100克輔料：蔓越莓2袋、酵母4克、糖40克，下面我們就來說一說關于玉米粉怎麼吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!玉米粉怎麼吃所需原材料：玉米粉100克、面粉100克。輔料：蔓越莓2袋、酵母... 2022-05-31
美食肥而不膩的涼拌肉
#美食#好吃嘴開胃饞嘴的“涼拌滑肉”來啦這幾天天氣十分炎熱，大家胃口可能比平時差一些，特推薦一款開胃葷菜，叫“涼拌滑肉”哈。涼拌滑肉片1.把豬瘦肉切成薄片，用白胡椒粉、料酒、姜蔥汁碼料腌制十多分鐘。2.把紅苕澱粉調成濃稠汁:澱粉和開水比例為... 2023-01-07
美食好吃又美味又簡單甜點
推薦3款柔軟好吃的傳統甜點，口感拉絲，美味十足，絕對讓你百吃不膩！一、【抹茶糯米團】制作配料：糯米粉150克白糖35克牛奶210克抹茶粉5克豆沙200克制作方法：1、糯米粉、白糖、牛奶混合，放入大碗中；2、抹茶粉加點清水化開，再加入糯米糊中... 2022-12-14
美食羊肉湯白蘿蔔怎麼炖
羊肉湯白蘿蔔怎麼炖?秋風止，冬将至，霜降是二十四節氣的第18個節氣，此時天氣漸冷，開始出現降霜現象，不耐寒的植物則會停止生長，而對于吃來說，各地都有不同的霜降美食，比如在閩南泉州，老人們有說：霜降吃丁柿，不會流鼻涕在當地人看來，霜降這天要吃... 2022-10-12
美食蠶蛹的家常做法和清洗方法
蠶蛹你們吃過嗎，很多人看到它的樣子就不敢吃了，這真的是個好東西，蠶蛹是高蛋白營養佳品，既能美容又能提高免疫力，在南方，普通的飯店可吃不到這個菜，隻有少數的特色餐廳才供應，因為蠶蛹本身就是稀罕食材，隻有專門養蠶的農戶才有蟬蛹售賣，有時候想吃都... 2022-10-24
美食北京美食打卡前十
北京逛吃攻略達人又來了~牛街是北京小吃第一街，和王府井/南鑼鼓巷不同，不僅到北京旅遊的遊客愛逛，北京本地人也是這裡的常客。牛街是回民街，居民以回族為主，美食充滿了回族特色。牛羊肉多，質量過硬，我媽專門去那買牛肉。牛街30道最火小吃便宜又地道... 2023-03-14
美食萬能涼拌菜的醬汁
夏天雖然已經過去了，但是天氣很是挺炎熱的，一熱了就想吃點涼菜，自己在家調涼菜就隻是放點鹽、醬油、醋，吃起來也沒有味道。後來小編學會了一種專門是調涼菜醬汁的做法，今天就給大家帶來一道爽口的涼拌黃瓜。這才是涼拌菜的萬能調味汁！做法超簡單，拌啥都... 2022-12-16
美食龍利魚炒外婆菜
龍利魚大家有沒吃過？肉質鮮嫩沒有小刺，口感爽滑，魚肉久煮不老，無腥味和異味，屬于高蛋白，營養豐富。用來煎、炸、炒、焖、炖、做餃子餡都好吃。據營養專家稱，龍利魚作為優質海洋魚類，其脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化之功效，對防治心腦血... 2023-03-01
美食什麼海鮮蒸着吃好吃
花蛤：不加水幹鍋煮記住要一點水也不加用幹鍋煮。開鍋不多會兒就能聽到‘啪啪’開口的聲音，不要打開鍋蓋！等個三分鐘到五分鐘，這樣做出來的蛤蜊肉很嫩。海蛎：開鍋後蒸三分鐘将海蛎子放到蒸鍋的箅子上蒸熟，水開鍋以後再蒸三分鐘。值得一提的是，海蛎子大小... 2022-12-02
美食人一月可以做幾次汗蒸
在日常生活中，汗蒸是很常見的一種養生保健方法，它可以起到很好的功效與作用，深受人們的歡迎。那麼女人幾天汗蒸一次最好?汗蒸幾點最佳時間?女人幾天汗蒸一次最好建議一周以上汗蒸一次。汗蒸雖好，也不能貪多哦!汗蒸不能天天做是因為發汗過多容易損傷津液... 2022-11-30
美食闆栗燒排骨的正确做法
一道美味的闆栗炖排骨是如何制作的？口感軟爛，香味撲鼻！各位喜歡美食的小夥伴們，大家好！想必大家對排骨已經非常熟悉了，也是大家餐桌上常有的菜色，那麼你們知道怎麼制作一道美味的闆栗炖排骨嗎？今天就教大家做一道美味的闆栗炖排骨是如何制作的？口感軟... 2023-03-20
美食生燕麥片做燕麥酥
市面上很多即食燕麥片為了口感更好，會加入植物油、糖或果幹，好吃但沒啥營養，還容易發胖。今天蓋得90測評給大家帶來這款洽洽每日堅果/酸奶水果燕麥片，堅果含量高，燕麥入口酥脆，幹吃、沖泡都很美味。洽洽每日堅果/酸奶水果燕麥片蓋得測評員總結麥片經... 2023-01-04
美食蒜香沙尖魚
沙尖魚主要分布于印度洋-西太平洋的熱帶海域，我國沿海也産，粵西地區産量較高。其肉質鮮美，既是經濟性食用魚又是著名的沙岸遊釣魚種。它含脂肪高，清蒸、紅燒、油煎及腌幹蒸食均味美可口，又含有豐富的蛋白質和維生素，而成為人類重要的食品。, 2023-03-21
美食牛肉餃子裡面擱什麼菜好吃
牛肉餃子裡面擱什麼菜好吃?，接下來我們就來聊聊關于牛肉餃子裡面擱什麼菜好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!牛肉餃子裡面擱什麼菜好吃準備食材和工具：橙色水餃:蘿蔔100克，清水60克、面粉100克紫色水餃：紫薯100克、清水60克、面... 2022-12-03
美食素炒香菇的家常做法大全
素炒香菇的家常做法大全?原料：鮮蘑菇150克、鮮香菇50克、色拉油50克、醬油20克、黃酒15克、白砂糖15克、澱粉(豌豆)8克、香油5克，接下來我們就來聊聊關于素炒香菇的家常做法大全?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!素炒香菇的家常做... 2022-06-14
美食三色藜麥米的做法要煮多久
三色藜麥米的做法要煮多久?三色藜麥米不知道大家是否聽說過，今天我來教你們蒸一頓家人都喜歡吃的三色藜麥米，今天小編就來聊一聊關于三色藜麥米的做法要煮多久?接下來我們就一起去研究一下吧!三色藜麥米的做法要煮多久三色藜麥米不知道大家是否聽說過，今... 2022-10-13
美食不用咖喱料怎樣做咖喱土豆牛腩
不用咖喱料怎樣做咖喱土豆牛腩?，今天小編就來聊一聊關于不用咖喱料怎樣做咖喱土豆牛腩?接下來我們就一起去研究一下吧!不用咖喱料怎樣做咖喱土豆牛腩牛腩放鍋中用水煮開去血水牛腩焯水的時間，可以切好土豆塊、胡蘿蔔塊、洋蔥片、姜片、蔥段和蔥末，準備好... 2023-03-25
美食韓國美食芝士魚餅
韓式街頭美食是亞洲非常具有代表性的小吃之一，比如我們經常在韓劇裡面對着電視機流口水的炒米條、辣炒年糕、炸雞啤酒，還有魚餅串等等。剛好前陣子在網上買了一些韓式魚餅和辣白菜，那麼今天我們就來做一道十分具有韓式美食特色的——辣白菜炒魚餅！By愛烹... 2023-01-12
美食孩子積食吃煮蘋果快速消食可以嗎
孩子積食吃煮蘋果快速消食可以嗎?孩子積食吃煮蘋果能快速消食蘋果裡面的營養成分比較豐富，含有膳食纖維以及果膠的成分，把蘋果加熱煮熟後，膳食纖維和果膠也會變軟，接下來我們就來聊聊關于孩子積食吃煮蘋果快速消食可以嗎?以下内容大家不妨參考一二希望能... 2022-07-09
美食清蒸鲈魚放什麼調料好
和其它魚類一樣，鲈魚本身富含多種營養物質，營養價值極高。除此之外，鲈魚還是淡水魚中含DHA量最高的魚類，因此鲈魚最适合補腦用。鲈魚最常見的做法就是清蒸鲈魚，蒸出來的魚肉細嫩爽滑，營養也不會流失，口感也更清淡，吃着更健康。魚湯汁同樣也非常香甜... 2022-11-04
美食鮑魚怎麼煮又鮮又嫩
導語：鮑魚一煮就老，很多人做不好，海邊人教你正确方法，又鮮嫩又脆爽！大家好：我是美麗的海濱城市煙台的鄉村榮姐，今天給大家分享鮑魚的美味做法。鮑魚的外形因為長得像耳朵，所以人們也叫它“海耳”。鮑魚的營養非常的豐富，富含大量蛋白質，維生素，有增... 2022-11-02

tft每日頭條

> 美食

> 盤點各種蔬菜根的另類功效

盤點各種蔬菜根的另類功效

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注