大家好，這裡是楊爸的育兒經，主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識，隻為分享對孩子更好的。——本款美食适合3周歲以上的孩子品嘗。
今天是大年初一，
相信很多人都會因為疫情的關系，
或多或少的被限制了出行。
而對于筆者來說，
雖然鄉下的疫情基本沒有什麼苗頭，
但是很多親戚都住在城裡，
所以為了不給國家增添麻煩，
今年這個春節又是“宅家”度過的一個新年了。
其實不出門拜年也是省了很多事情，
對于筆者這個美食愛好者而言，
現在正是展示自我廚藝最好的時刻。
當然啦，
好吃的美食自然逃不出家中孩子的法眼。
而對于今天分享的這款“鳥巢蛋餅”來說，
筆者可是把長壽挂面和雞蛋做成了一個簡單的鳥巢形狀，
加上簡單的調味之後，
成品不僅好看又好吃，
而且也非常貼合新年早餐的寓意。
如果您對今天這款育兒早餐也有一定興趣的話，
不妨來看看它是如何烹饪的吧，
還望喜歡。
【美食名稱】：鳥巢蛋餅。
【準備原料】：長壽挂面180g，雞蛋6個，番茄醬4勺，甜面醬一勺，3g白砂糖，1g的鹽和雞精，少許的食用油。
第一步：首先把準備好的面條放入350ml的沸水鍋中，大火水煮四分鐘後，撈入400ml的涼白開碗中，适當攪拌控涼，撈出控幹，裝碗備用。
第二步：随後取出3個雞蛋，把蛋黃，蛋清分離在兩個碗中；然後把準備好的蛋清倒入裝有面條的碗中，加入白砂糖，鹽，雞精，甜面醬，少許的食用油，均勻攪拌備用。
第三步：随後在鍋中加入少許的油，用筷子取出一小坨面條鋪在鍋底，整理成一個鳥巢的形狀之後，蓋上蓋，用中小火煎至底面微微定型。
第四步：最後把準備好的蛋黃鋪在鳥巢正中央，蓋上蓋繼續用中小火煎至蛋黃凝固，就可以取出裝盤，擠上一些番茄醬，給孩子吃了。
相對于今天是款育兒早餐來說，
你是不是感覺還算不錯呢？
如果您對今天這款美味也非常喜歡的話，
不妨自己在家動手嘗試一下吧。
那麼今天的育兒美食就分享到這裡，如果你還想了解關于育兒的更多美食和知識，不妨多多關注我吧！如果您對文中的介紹還有不明白的地方，也可以私聊筆者，我會為你非常詳細地解惑答疑。本文由楊爸的育兒經個人原創，歡迎多多點贊、收藏、關注、評論哦，我們明天不見不散。
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