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适合小孩吃的秋葵怎麼做

美食更新时间:2024-09-11 22:36:53

　　1、準備秋葵、蝦仁、姜片、食油、食鹽。

　　2、将秋葵洗淨去蒂，切成小段備用。

　　3、鍋置于火上，放入清水，煮沸後将洗淨的蝦仁放入焯燙至六七分熟撈出，瀝水備用。

　　4、另起鍋，加入清水，涼水下秋葵焯燙，水開後撈出，瀝幹水分備用。

　　5、4、鍋洗淨，放入适量食油，加入姜片煸香。

　　6、然後放入秋葵和蝦仁翻炒至熟。

　　7、最後加入食鹽調味出鍋即可。

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