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蜂蛹要怎麼做着吃

美食 更新时间:2024-05-24 05:35:12

  美食來源于生活,生活也像美食,你用心的制作就會品味到最好的的美味,多姿多彩,各種各樣。現在的美食不光要好吃還要有營養,當我們的生活水平提高不再是吃飽而是吃好,營養豐富,健康。今天我帶大家品味,既好吃又營養的美味——蜂蛹

  

  在農村蜂蛹也比較常見的大自然賜給我們天然、營養的美食。不過現在很多農村人為了吃到更多的,也有自己專門養蜂産蛹來吃!一般在九、十月份就可以吃到,

  

  首先要把摘回來的蜂蛹從蜂窩裡面一個一個的挑出來,裝在幹淨的盤裡。全部都挑出來後,我們就要燒上一鍋水,等水燒開後,把蜂蛹倒入開水中用筷子攪拌下1分鐘就可以把蜂蛹撈出。

  裝在籃子裡,然後準備一根牙簽,把蜂蛹裡面的黑色的東西挑出來,要一個一個的挑幹淨裝在另一個籃子裡待用。

  

  做蜂蛹配料也很關鍵,配料需要:姜絲,蒜沫、花椒、尖椒切段狀,

  

  配料準備好了,就可以開始做蜂蛹了,先在鍋裡放油,待油熱了,把姜絲,蒜沫,花椒放入油鍋炒出香味,然後把備用的蜂蛹倒入鍋中翻炒,翻炒蜂蛹慢慢變成金黃色,蜂蛹的香味已經四處彌漫了,然後把切好的尖椒段放入鍋中翻炒一兩分鐘,最後放上鹽,味精,雞精翻炒下就可以出鍋了,,鮮香四溢的天然美味蜂蛹就做好了,夾一塊放入嘴裡,外脆裡嫩,美極了!!

  

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