一場家宴兩桌美食,共做十二道菜,一桌成本700元,您看菜色如何
前幾天按照習俗是本地的一個傳統節日也就是俗稱的中元節,按照說法很多人會說是一種迷信但是傳承了那麼多年早已經成為了一種文化。這種文化中還包含了“辦桌文化”辦桌也就是宴席的一個意思,在多年前基本上家家戶戶都要席開好幾桌也就是大家說的鋪張浪費吧。近年的風氣得到很好的整改基本上都是自家人和親戚才湊一起聚聚,在日常工作忙碌極少見面正好可以聯系下感情。在這次的家宴中本想訂餐,後來還是決定自己下廚做點菜。一來剛好有空二來自己做還是比較衛生,食材的選用比較能控制。按照當地的習慣都是十個菜最後是結尾甜品加糕點一起算是十二道菜,一桌大概就是個700塊您看看我這樣的菜色是否還行?
這道菜我在昨天已經發布了一個詳細的做法,喜歡的朋友可以看看
花螺磨洗幹淨水灼汆燙蘸着吃
使用當地的山羊羊排部位加羊肚一起鹵,味道極佳
土蝦是一種叫法,野生的土蝦顔色沒有基圍蝦和九節的好看但是味道很是不錯
食材總多豬肚、豬舌、瑤柱、草菇等等味道非常的好吃
所需的食材也是非常多,算是當地的一個特色面食
每一隻蟹都是雙殼,味道鮮甜好吃非常的贊
一道粵式的早餐蒸菜小點,排骨鮮嫩無比很好吃
非常大的大鱿魚,清蒸後油潑食用
先炸後淋醬的糖醋做法,口感香酥酸甜很是好吃
本該是上甜品,因為一個親戚晚到多做了個熱菜。隻要的材料是芋圓并配以蝦米、海蛎、五花肉、白菜等食材一起煮,味道也是非常的贊以上菜肴一桌700會貴嗎?
,
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!